Просто
Дёшево
30 мин
15 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Сахар | 260 г |
| Яйца | 5 |
| Мука | 260 г |
| Дрожжи | 5 г |
| Размягченное масло | 300 г |
| Экстракт ванили | 1 ч.л. |
| Размягченное масло | 250 г |
| Сахарная пудра | 700 г |
| Молоко | 120 мл |
Приготовление:
1Включите духовку на 180 ° C (th.6). Смешайте разрыхлитель и муку.
2Смешайте сахар и очень мягкое масло. Хорошо взбить, пока смесь не станет кремообразной. Добавьте ваниль и продолжайте хорошо перемешивать. Добавьте яйца по одному, продолжая хорошо перемешивать. Постепенно добавляйте муку.
3Заполните формы на 2/3 двумя тертыми ложками или пакетом. Поставить кексы в духовку примерно на 15 минут и зубочисткой следить за степенью готовности. Если он выходит легко и чисто, кексы готовы.
4Пока коржи выпекаются, приготовим крем. В блендере (или с помощью электрического венчика) смешайте сливочное масло, молоко, ваниль и половину сахарной пудры. Когда смесь станет кремообразной и гладкой, постепенно добавьте сахарную пудру. Остановитесь, когда смесь приобретет хорошую консистенцию, особенно не слишком жидкую, но и не слишком твердую! Добавьте раскраску (кончика хватит!).
5Возьмите кондитерский мешок (или пакет для заморозки). Залить кремом и закрыть щипцами. Поместите пакет в холодильник на несколько минут, пока коржи остынут.
6Будьте осторожны, ваши кексы должны быть очень холодными, чтобы на них могли появиться кексы. Возьмите кармашек, срежьте ножницами конец и нанесите крем на коржи, рисуя кружочки снаружи внутрь. Кекс готов, осталось только украсить его конфетами, сахарной посыпкой ...
7Для шляп вырежьте четверть складчатой бумажной коробки и сверните в виде конуса. Склейте два конца вместе, а затем прикрепите сверху красочный помпон с помощью капельки клея. Прежде чем глазурь высохнет, наденьте шляпу на каждый кекс, чтобы они прилипли.
"Кексы с крышками" - это прекрасный рецепт для тех, кто ищет что-то оригинальное и вкусное для своей вечеринки или для завтрака всей семьи. Готовить кексы по этому рецепту очень просто и быстро. Вам потребуется всего 30 минут на подготовку и 15 минут на приготовление. Результатом будет 8 порций нежных и вкусных кексов, украшенных восхитительными сахарными щитками в виде шляпок.
В готовку кексов входят очень простые и доступные ингредиенты: яйца, мука, сахар и масло. Также вам понадобятся дрожжи, ванильный экстракт и сахарная пудра. Для приготовления крема вам потребуется сливочное масло, молоко и кондитерский краситель. Все ингредиенты можно легко купить в любом магазине по доступной цене.
Приготовление кексов начинается с смешивания разрыхлителя и муки. Затем вам нужно смешать сахар и очень мягкое масло и взбить до получения кремообразной консистенции. Далее постепенно добавляйте яйца, перемешивая массу до однородности. Добавьте муку и залейте полученное тесто в формы, заполненные на 2/3 объема. Выпекайте кексы в духовке на протяжении 15 минут.
Во время выпечки кексов готовим крем. Для этого смешиваем сливочное масло, молоко и ваниль, добавляем половину сахарной пудры и перемешиваем до получения кремообразной массы. Затем постепенно добавляем оставшуюся сахарную пудру и перемешиваем до получения желаемой консистенции. Добавьте краситель и перемешайте.
После того, как кексы остынут, можно наносить крем на кексы. Для этого используем кондитерский мешок или пакет для заморозки, нарезаем кончик и наносим крем на кексы, рисуя кружочки снаружи внутрь. Готовые кексы украшаем конфетами и сахарной посыпкой.
"Кексы с крышками" - это легкое и вкусное блюдо, которое может быть подано на детские вечеринки или на завтрак всей семьи. Оно легко сочетается с чаем или кофе, идеально для вечеринки девичьего дня или является отличным десертом после обеда. Стоит также отметить, что кексы с крышками имеют низкую калорийность, что делает их многообещающими для тех, кто следит за своей фигурой.
Рецепт представлен в лаконичном виде и содержит пошаговые инструкции, которые даже начинающий повар может легко понять. Также в статье присутствует фотография готового блюда, что может помочь читателям понять, насколько вкусными будут их кексы.
В общем, "Кексы с крышками" - это идеальный десерт для любого случая. Простой в приготовлении, вкусный вкус и красиво украшенный кремом и сладкими дополнениями, он несомненно станет главной украшением Вашего стола.
