Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 125 г |
| Мягкое масло | 125 г |
| Сахар | 125 г |
| Яйца | 2 |
| Маленькая чайная ложка. разрыхлитель мокко | 1 |
| Маскарпоне | 100 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Взбитые сливки | 250 мл |
| Маленькие сахарные пасхальные яйца | 100 г |
| Золотой сахар | 4 ст.л. |
Приготовление:
1Мягкое масло и сахар взбить миксером, пока смесь не станет белой.
2Добавить яйца и взбивать до получения однородной массы.
3Постепенно всыпать муку и разрыхлитель и взбивать до однородного состояния.
4Вылейте тесто в карманы силиконового противня. Поместите форму на противень и запекайте при 200 ° C в течение 20 минут. Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы.
5Взбейте миксером очень холодные сливки до взбитых сливок. Добавьте маскарпоне и сахарную пудру и снова взбейте. Положите взбитые сливки в кондитерский мешок.
6Украсьте края маффинов взбитыми сливками из маскарпоне. Украсить центр золотистым сахаром и небольшими сахарными яйцами.
Кексы пасхальные - это прекрасный выбор для утреннего завтрака во время Пасхальных праздников, а также для встреч с друзьями и семьей в этот праздничный период. Рецепт очень простой, и в нем используются доступные и дёшевые ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас дома.
Основной ингредиент кексов - это мука, которая смешивается с маслом, сахаром и яйцами, чтобы получить однородное тесто. В качестве разрыхлителя используется мокко, который добавляет нежный аромат и вкус. Запекание занимает всего 20 минут, а затем кексы нужно оставить остывать, прежде чем вытащить их из формы.
Главной особенностью этих кексов является украшение в виде взбитых сливок и сахарных пасхальных яиц. Взбитые сливки делают кексы более нежными и воздушными, а добавление маскарпоне и сахарной пудры придает им нежный и кремовый вкус. Золотистый сахар и сахарные пасхальные яйца делают кексы яркими и красивыми.
Этот рецепт пасхальных кексов отлично подойдет для легкого обеда или даже ужина, если вы хотите что-то маленькое и сладкое. Кексы легко сочетаются с шоколадом, ванильным мороженым или свежим фруктовым салатом, что делает их еще более универсальными.
Однако эти кексы имеют довольно высокую калорийность из-за сливок и маскарпоне, поэтому они не подходят для людей, которые следят за своей диетой. Однако, если вы не думаете о калориях, то вы точно оцените их нежный вкус и кремовую текстуру.
В целом, рецепт пасхальных кексов очень простой и легко воспроизводимый, с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Если вы любите экспериментировать с различными вкусами, попробуйте добавить кексам орехи или специи, чтобы придать им более изысканный вкус.
