Просто
Недорого
Среднекалорийно
1 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Соленья | 1 кг |
| Воды | 1 литр |
| Крупная соль | 75 г |
| Сахар | 50 г |
| лавровый лист | 4 |
| Уксус | 500 мл |
| белое вино | 500 мл |
| Мелкий белый лук, очищенный | 10 |
Приготовление:
1Доведите до кипения 1 л воды с солью и полейте соленые огурцы. Оставить мацерироваться на 12 часов. Слейте воду и поместите в банки.
2Добавьте лавровый лист, лук, перец горошком. В кастрюле доведите до кипения уксус, вино, оставшуюся воду и сахар, затем разлейте все по банкам.
3Дайте остыть и закройте банки. Подождите не менее 10 дней, прежде чем попробовать соленые огурцы.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: соленья, воды, крупная соль, их просто найти в ближайшем супермаркете.
Банки кисло-сладких солений готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Ольга 20 июля 2022
Отличный рецепт
Я решила приготовить эти соленья на даче и не пожалела. Огурцы получились очень вкусными, кисло-сладкими и хрустящими. Правда, я добавила немного чеснока для большего количества приправ и острых ноток. Заказала дополнительные банки, чтобы готовить этот рецепт всегда. Рекомендую!
Алексей 24 марта 2023
Неожиданный вкус
Меня удивил этот необычный рецепт. Я люблю острые соленья, а эти оказались очень сладкими и немного приторными для моего вкуса. Однако, моя жена оценила этот рецепт высоко, ей понравился сочетание кислоты и сладости.
Кристина 31 марта 2023
Лучшие соленья
Этот рецепт дал мне лучшие соленья, которые я когда-либо пробовала! Они сохраняют свой хруст до последнего огурчика. Не могу найти никакие нарекания на этот рецепт: он быстрый, простой, недорогой и дает потрясающий результат. Я уже просила у своей бабушки огурцы садовые на этот рецепт!
Мария 02 апреля 2023
Не для всех
Я рискнула приготовить эти соленья на вечеринку и мои гости были разделены в своих мнениях. Некоторые любили сладко-кислый вкус, другим он не был по вкусу. Для меня они были немного слишком сладкие, но если вам нравится когда готовка делает то, что вы не ожидали, этот рецепт вам подойдет!
Евгения 03 апреля 2023
Прекрасный рецепт
Я приготовила эти соленья для моей семьи и они просто полюбили их! Подходящее сочетание сладко-кислого вкуса делает их отличной закуской к пиву. Теперь я готовлю этот рецепт каждое лето, и он стал любимым блюдом моей семьи на даче.
Оставьте свой отзыв:
