Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
5 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Смешанные красные фрукты | 500 г |
| Сахар | 100 г |
| Листы желатина | 5 |
| Жирные сливки | 250 мл |
Приготовление:
1Замочите желатин в миске с холодной водой. Отложите в сторону несколько красных фруктов, а остальные смешайте с сахаром.
2Половину фруктового пюре перелить в кастрюлю и довести до кипения. Снять с огня добавить хорошо отжатый желатин и перемешать. Добавьте оставшееся пюре из красных фруктов и хорошо перемешайте.
3Взбить очень холодные сливки со взбитыми сливками и добавить их в приготовление. Распределить по сферическим формам (например, силиконовым слепкам). Поставить в холодильник минимум на 6 часов.
4Выверните, украсьте оставленными красными плодами и подавайте.
Простой кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: смешанные красные фрукты, сахар, листы желатина, их довольно легко найти в магазине.
Баварский малый с красными ягодами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Лена 04 сентября 2022
Вкусно и красиво
Супер! Этот десерт очень вкусный, самодостаточный и такой красивый! Листы желатина дали ему хорошую консистенцию, а цвет и вкус красных ягод сделали его незабываемым. Всем советую попробовать!
Максим 09 октября 2022
Не для всех
Лично мне этот десерт не очень понравился. Желе получилось слишком мерзким для моего вкуса, а ягоды были какие-то сочинительные. Мои друзья, которые любят желе и ягоды, оценили его куда выше. Но я бы не повторил приготовление.
Кристина 11 ноября 2022
Моя новая любимая десерт
Я с нетерпением ждала, чтобы попробовать этот баварский малый и я не была разочарована! Прекрасный вкус, мягкий, но немного упругий. Аромат красных фруктов был красив и аппетитным. Требовалось немного времени, чтобы он застыл, но это того стоило! Рекомендую всем, кто любит ягоды и сладости!
Ольга 17 февраля 2023
Средний результат
Результат не супер, но и не ужасный. Я не справилась с формами для этого десерта, но в общем-то это было все равно не слишком важно - она выходила на поверхность, и я ее просто удалила. Консистенция не сильно понравилась, она получилась слишком мягкой. Вкус, однако, был достаточно хорошим
Алиса 19 февраля 2023
Отличный десерт
Для того, чтобы создать этот десерт, нужно немного времени, но он того стоит! Результат выглядел настолько красиво, а тот фруктовый вкус идеально сочетался с друг другом. Это была моя первая попытка создания баварского малого, и мне очень понравилось этот рецепт!
Андрей 24 февраля 2023
Не моя любимая конфетка
Десерт был неплох, но не слишком мне понравилось - желе, кажется, было слишком сладким, а конкретно интересного, по-моему, не было. Но если бы я попробовал его на вечеринке или мероприятии, то я, конечно, бы еще чуть-чуть съел.
Анна 10 марта 2023
Нежный десерт
Решила сделать этот десерт и он оказался на высоте! Фруктовая ароматика была настоящим убийцей - я не могла найти лучшего сочетания. Мне очень понравилось добавление желатина, что придавало ему нежную консистенцию. Сладость не шла ни чуть ли не на вред, я считаю, что он очень сбалансированный!
Ирина 12 марта 2023
Немного разочарована
Как выяснилось, я не очень люблю десерты с желеиподобной консистенцией - она для меня слишком мерзкая. Его вкус был приемлемым, но в целом это была не самая удачная моя попытка приготовления десерта. Если бы я сделала его еще раз, я бы не использовала желатин вовсе.
Оставьте свой отзыв:
