Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Говядина | 400 г |
| Лук | 1 |
| Грибы Парижа | 300 г |
| Кремовый цвет | 200 мл |
| Стакан говяжьего бульона | 1 |
| Томатный концентрат | 1 ст.л. |
| Столовая ложка оливкового масла | 2 |
| Паприка | 1 ч.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Петрушка | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Нарезать говядину толстой соломкой. Очистите и измельчите лук и чеснок. Грибы очистить и нарезать ломтиками.
2Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте полоски мяса со всех сторон. Посыпать паприкой и отставить.
3Вместо этого потрите лук, добавьте грибы и чеснок и готовьте 5 мин. Добавьте томатную пасту, бульон, сливки и горчицу и перемешайте. Вернуть мясо в сотейник, посолить, поперчить и тушить 10 мин.
4Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: говядина, лук, грибы парижа, их весьма легко найти в супермаркете.
Бефстроганов готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Елена 09 марта 2023
Вкусное блюдо, но мало для 4 порций
Приготовила бефстроганов по данному рецепту. Быстро, просто и вкусно, однако порции вышли маленькие. Не хватило на всех, хотя рецепт заявляет, что на 4 порции. К тому же, я добавила больше специй, чтобы придать блюду более яркий вкус. В общем, рецепт хороший, но увеличьте количество продуктов, чтобы хватило на всех гостей.
Олег 22 марта 2023
Классический бефстроганов, который будет долго запоминаться
Не мог не отметить это блюдо! Бефстроганов получился потрясающим! Вкус говядины с грибами такой нежный, сочный и мягкий, что словами не передать. Много специй и острых добавок не нужно. Обязательно следует добавить паприку и чеснок. Рекомендую кремовый цвет и свежую петрушку. Классический рецепт, который будет долго запоминаться. Буду готовить еще и еще раз!
Мария 25 марта 2023
Вкусное блюдо, но немного жирновато
Приготовила бефстроганов по этому рецепту, и хотя это было вкусно, я считаю, что количество кремового цвета можно было бы сократить. Было слишком много жира, и это было заметно на вкус. Но в целом, блюдо хорошее, нежное и сочное. Рекомендую готовить его на специальных праздниках или приглашать гостей.
Анна 26 марта 2023
Оригинальный рецепт бефстроганова
Попробовала этот рецепт бефстроганова и осталась очень довольна! Очень оригинальный рецепт, который сочетает в себе традиционный вкус с современным подходом. Мясо было очень нежным и аппетитным. Очень понравилось то, что использовали не только говядину, но и грибы. Сочетание цветного и белого перца создает прекрасный аромат, и добавление зелени придаст блюду свежести. Очень рекомендую!
Александра 26 марта 2023
Хороший рецепт, но сложно правильно подготовить мясо
Я люблю бефстроганов и решила попробовать приготовить его по данному рецепту. Хороший рецепт, все ингредиенты я смогла найти даже в маленьком магазине возле дома. Однако, подготовка мяса оказалась сложнее, чем я предполагала. Я смогла приготовить его вкусно, но мне понадобилось больше времени, чем указано в рецепте. В итоге я получила очень вкусное блюдо, но немного устала после приготовления.
Екатерина 26 марта 2023
Прекрасный рецепт для семейного обеда
Сегодня решили приготовить бефстроганов и выбрали этот рецепт. Он оказался действительно простым, и мы приготовили его быстро. Готовили для семьи из четырех человек, но похолодевшее бефстроганов ели еще день-два! Добавили немного больше лука для более насыщенного вкуса. В общем, получилось великолепно, и мы точно будем готовить этот рецепт еще не раз!
Виктория 26 марта 2023
Берите больше мяса!
Я решила приготовить бефстроганов по данным рецепту на обед. Это было вкусно, но, как и многие отметили ранее, порции маленькие. Рекомендую брать больше мяса, чтобы блюда хватило на всех. Также добавьте больше специй, чтобы усилить вкус блюда и сделать его более насыщенным.
Ирина 26 марта 2023
Просто и быстро, а главное - вкусно!
Быстро собрала все ингредиенты и начала готовить бефстроганов по данному рецепту. Я так люблю все простые блюда! Не нужно заморачиваться как на кухни часами, все быстро и вкусно! Готовила для двоих, но осталось немного на завтра))) Мясо, соус и грибы были настолько готовыми, что просто таяли во рту. Я добавила немного больше специй, но в целом, рецепт очень хороший и я рекомендую его попробовать.
Оставьте свой отзыв:
