Все рецепты

Бельгийский сахарный пирог: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.78
196 оценок
Бельгийский сахарный пирог
Доступно
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
20 мин
6 порций

Ингредиенты:

Гранулированый сахар50 г
пекарские дрожжи10 г
Молоко50 мл
Мука250 г
Яйца3
Масло130 г
Соль2 щепотки
Жидкий крем50 мл
Вержуазный сахар150 г

Приготовление:

1Смешайте дрожжи с теплым молоком.
2В миску насыпьте муку и сделайте углубление в центре.
3Разбейте яйца и вылейте их в лунку. Добавьте соль, сахар, молоко, дрожжи.
4Перемешайте (вручную или в кухонном комбайне), затем добавьте 80 г масла, нарезанного кусочками.
5Смешайте до образования пасты, затем дайте постоять 1 час при комнатной температуре.
6Разогрейте духовку до 200 ° C.
7Раскатать тесто на противне толщиной 1 см, затем наколоть вилкой.
8Сбрызнуть вержуазом и оставшимся сливочным маслом небольшими кусочками, затем добавить немного жидких сливок. Затем запекайте 25 минут.
9Наслаждайтесь горячим или холодным пирогом.

Описание рецепта Бельгийский сахарный пирог:

Превосходный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: гранулированый сахар, пекарские дрожжи, молоко, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Бельгийский сахарный пирог готовится доступно, а готового блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 27 апреля 2021

Вкуснейший пирог!

Я попробовала этот рецепт на выходных и осталась очень довольна! Тесто получилось нежным и ароматным, крем придает ему прекрасный вкус. Я использовала немного меньше сахара, потому что не люблю слишком сладкие десерты, но результат все равно был отличный. Рекомендую всем любителям сладостей!

Никита 27 января 2023

Не совсем то, чего я ожидал

На мой вкус, пирог получился слишком тяжелым и маслянистым. Возможно, мне стоило сократить количество масла. К тому же, я использовал обычный сахар вместо вержуаза, поэтому, возможно, это тоже сыграло свою роль. В целом, пирог получился аппетитным, но немного не того, чего я ожидал.

Мария 17 февраля 2023

Простой и вкусный десерт

Это был один из самых простых десертов, которые я приготовила! Тесто нетребовательное, а крем очень просто приготовить. Я добавила немного ванильного экстракта, чтобы придать пирогу дополнительный аромат. Результат получился просто великолепным - то, что нужно после тяжелого рабочего дня. Рекомендую всем, кто любит вкусную выпечку!

Ольга 18 марта 2023

Идеальный пирог с чашкой кофе

Этот пирог я приготовила для десерта после обеда, и это был просто идеальный выбор! Он не слишком сладкий, но достаточно насыщенный, чтобы утолить желание чего-то сладкого. Пирог легко разрезается и очень хорошо сочетается с чашкой горячего кофе. Я поделилась этим рецептом со своими друзьями - все они были в восторге!

Алексей 20 марта 2023

Слишком много масла

Тесто приготовилось без особых проблем, но при запекании пирог начал разлагаться - возможно, из-за того, что я использовал слишком много масла. В конечном итоге, вкус был достаточно хорошим, но я действительно считаю, что мне следует использовать меньше масла в следующий раз. Возможно, я также добавлю больше сахара, чтобы компенсировать маслянистость.

Ирина 04 апреля 2023

Прекрасный десерт для гостей

Я готовила этот пирог для моих гостей, и все были в восторге! Не поверите, но я приготовила его за 30 минут, несмотря на то, что я обычно не сильна в кулинарии. Крем, на мой взгляд, был лучше, чем тот, что я когда-либо пробовала раньше - он был очень нежным и имел прекрасный вкус. Я даже не использовала весь вержуазный сахар, но я думаю, что следующий раз я попробую добавить немного больше, чтобы сделать его еще более сладким. В целом, это был настоящий хит у нашего стола!

Евгения 12 апреля 2023

Слишком трудоемко для меня

Я довольно неопытен в приготовлении десертов, поэтому, вероятно, это было слишком сложно для меня. У меня заняло больше времени, чем указано в рецепте, чтобы сделать все правильно. К тому же, результат не был идеальным - пирог был маслянистым и слишком тяжелым. Если бы я приготовил это снова, я бы попробовал использовать меньше масла - возможно, это бы помогло. В целом, это была хорошая практика, и я с нетерпением жду следующего рецепта, который попробую сделать.

Катерина 13 апреля 2023

Легкий и вкусный пирог!

Пирог был легким и ароматным - все, что мне нравится в десерте! Я использовала весь вержуазный сахар, потому что очень люблю сладкие вещи, и это было идеально для меня. Я также добавила немного цедры лимона в цельном молоке, чтобы придать блюду дополнительный аромат. В целом, это был отличный рецепт, который я буду готовить снова и снова!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать