Все рецепты

Белое масло: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.62
112 оценки
Белое масло
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Масло250 г
лук-шалот8
Белое сухое вино4 ст.л.
Белый винный уксус2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите и нарежьте лук-шалот, готовьте его на среднем огне в кастрюле с уксусом и белым вином, пока не будет около 3 ст. жидкости.
2Уменьшите огонь и добавьте масло по частям, соль и перец, не прекращая взбивания.
3Немедленно подавайте к рыбе, моллюскам или ракообразным.

Описание рецепта Белое масло:

Великолепный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: масло, лук-шалот, белое сухое вино, их достаточно просто отыскать в супермаркете.

Белое масло готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 08 февраля 2023

Прекрасное дополнение к блюду

Я использовала белое масло в качестве соуса к устрицам и была в полном восторге! Он добавляет нежный и богатый вкус, который прекрасно сочетается с морепродуктами. Рецепт легок в приготовлении и не требует много времени. Очень рекомендую!

Екатерина 26 марта 2023

Не для всех вкус

Мне лично не понравилось это белое масло. У меня не получился такой же гладкий и однородный соус, как на картинке. Вкус мне показался слишком калорийным и соленым. Я не думаю, что буду готовить этот рецепт снова, но я знаю, есть люди, которые любят более насыщенный вкус, так что это может выйти кому-то по вкусу

Мария 15 апреля 2023

Просто и вкусно

Я была очень довольна этим рецептом. Он был легок в приготовлении и прекрасно сочетался с рыбой. Я использовала белое масло как основу для соуса и добавляла различные травы и специи, чтобы придать ему более сложный вкус. Результат был просто замечательный. Очень рекомендую попробовать!

Ольга 20 апреля 2023

Не оправдал моих ожиданий

Я попробовала этот рецепт, чтобы добавить более насыщенный вкус к морепродуктам, но мне не удалось получить нужный результат. Масло не слилось с остальными ингредиентами, соус получился насыщенного вкуса, но не очень приятного на мой вкус. Рекомендую попробовать если вы действительно любите более сложный вкус, но для меня это не было идеальным выбором.

Елена 30 апреля 2023

Прекрасно сочетается с рыбой

Я люблю готовить рыбу, и это белое масло было идеальным сочетанием. Я просто добавил немного чеснока и лимонного сока и подал соус к жареной филе. Это добавило необходимую кислинку, и соус вышел гладким и кремообразным. Я настоятельно рекомендую это рецепт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать