Безе с компаньоном: пошаговый рецепт блюда

Рецепт Безе с компаньоном - настоящее изысканное блюдо, которое просто готовиться, не требуя особенных навыков. Главной особенностью этого десерта является его легкость, нежность и главное безумно вкусный вкус. Для его приготовления понадобятся всего лишь несколько ингредиентов - яичные белки, гранулированный сахар, ванильный сахар и соль.

Один из главных секретов идеального Безе заключается в том, что перед началом приготовления все ингредиенты необходимо хорошо прогреть. Сегодня мы рассказываем о том, как приготовить Безе с компаньоном. Под идеальным компаньоном имеется ввиду взбитые сливки, фрукты и ягоды.

Приготовление Безе совсем не сложно и не займет много времени. Для начала, нужно разогреть духовку до 110 градусов на вращающемся нагревателе. Далее, в чашу кухонного комбайна с миксером или венчиком добавьте яичные белки, гранулированный сахар и 1 щепотку соли. Затем необходимо запустить миксер на скорости 8 при температуре 40 градусов в течение 10 минут без использования парогенератора.

После того, как тесто для Безе готово, нужно переложить его на противень, покрытый листом бумаги для выпечки. С помощью ложки чайной аккуратно рассыпьте тесто в небольшие кучки. Выпекать всю массу при 110 градусах Сельсия в течение 1 часа и 10 минут. Если вы любите сухое и хрустящее безе, приготовьте его на 10-15 минут дольше.

Безе с компаньоном можно подавать на стол к завтраку, обеду или ужину - это отличный вариант для торжественного ужина или романтической встречи. Лучшим компаньоном для этого блюда могут стать взбитые сливки, а также свежие фрукты и ягоды. Безе содержит мало калорий, поэтому оно может быть вариантом для тех, кто следит за своим весом. А его простой рецепт и использование доступных ингредиентов сделают процесс приготовления легким и быстрым.

Итак, необходимые ингредиенты для приготовления Безе это яичные белки, гранулированный сахар, ванильный сахар и соль. Для этого десерта подойдут небольшие компании, а так же он может быть использован для приготовления десертного буфета на вечеринке или торжественном мероприятии.

Кроме того, возможно сочетание Безе с другими десертами, например, шоколадным муссом. Однако, для того, чтобы этот десерт получился по настоящему вкусным, необходимо придерживаться рецепта и использовать ингредиенты указанные в нем, а также соблюдать примерное время на подготовку и приготовление. Но главное, не забудьте подавать Безе с компаньоном на стол исключительно в охлажденном виде!