Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Воды | 250 мл |
| Соль | 0,5 ст. кофе |
| Масло | 100 г |
| Мука | 150 г |
Приготовление:
1В кастрюле вскипятите воду, масло и соль вместе.
2Как только смесь закипит, перемешайте немного, чтобы убедиться, что масло полностью растопилось, затем сразу всыпьте муку. Снимите с огня и немедленно перемешайте лопаткой, пока тесто не перестанет выделять пар (эта операция может занять от 5 до 10 минут). После этого препарат должен образовать шар, который при перемешивании отделяется от стенок сковороды.
3Во время замеса постарайтесь раздавить тесто о стенки сковороды, чтобы тепло при этом хорошо просушило тесто.
4Разогрейте духовку до 190 ° C «без вращения тепла». Добавьте в препарат яйцо и перемешайте, пока тесто снова не станет однородным. Повторите то же самое с 4 яйцами: тесто готово, когда из него сформируется птичий клюв.
5Наполните кондитерский мешок (отверстие для канта 8) и положите заварную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6Выпекать 35 минут, не открывая духовку. Выньте кочаны, когда они станут золотисто-коричневыми. Дайте капусте остыть на решетке.
Простой рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: яйца, воды, соль, их достаточно легко отыскать в магазине.
Безупречное заварное тесто готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Елена 23 марта 2022
Просто обалденное тесто!
Я прямо влюбилась в это тесто! Так просто и быстро получается, и вкус просто фантастический! Я использовала его для заварного торта, и все были в восторге. Очень рекомендую этот рецепт всем!
Антон 10 сентября 2022
Трудновато замешать тесто
Рецепт безупречного заварного теста явно заслуживает высокую оценку по вкусу, однако мне пришлось потратить на замес теста чуть больше времени, чем я думал. Надо сказать, что это моя первая попытка сделать подобный десерт, поэтому трудности могут быть из-за моего неопыта. В итоге все получилось и вкус невероятный, но на будущее буду знать, что надо аккуратно следить за процессом замеса теста.
Надежда 04 декабря 2022
Легко и быстро!
Я обожаю выпечку и этот рецепт заварного теста настолько прост и быстр, что я от него в восторге! Я уже не раз готовила этот десерт и он всегда получается безупречным. Вкусный, нежный и такой воздушный! Это один из моих любимых рецептов и я всем его рекомендую.
Ольга 19 декабря 2022
Немного обильно приправлено солью
В целом, рецепт заварного теста действительно простой и бюджетный, как и заявляется. Однако, я почувствовала, что соль было немного слишком много. В следующий раз уменьшу ее количество и все должно быть в порядке. Но в целом, рецепт достоин внимания и рекомендации.
Мария 31 января 2023
Волшебное тесто для всех десертов!
Этот заварное тесто действительно безупречное! Оно идеально подходит для разных десертов, и я уже неоднократно использовала его для своих капкейков и пирожных. Каждый раз результат получается фантастическим - вкусный, нежный, и такой воздушный! Я очень рекомендую этот рецепт тем, кто любит выпечку и хочет насладиться вкусом без проблем со здоровьем.
Светлана 29 апреля 2023
Неплохой рецепт, но не без недостатков
Рецепт заварного теста довольно легкий и быстрый, но у меня не получилось с первого раза. Я заметила, что много зависит от температуры и скорости замеса теста, поэтому очень важно следить за процессом. В конце концов, мне удалось получить вкусное заварное тесто, но недостатки этого рецепта явно присутствуют. Рекомендую пользоваться услугами профессионалов или учиться на ошибках.
Ирина 30 апреля 2023
Прекрасное тесто для картошки!
Я люблю различные кулинарные опыты и, кажется, мне удалось найти отличное применение для этого заварного теста - картофельные клецки! У меня было немного теста оставшегося после приготовления пирога, и я решила использовать его для приготовления клецек. Результат превзошел все ожидания - это было невероятно вкусно! Теперь это мой любимый способ использования заварного теста, и я всем его рекомендую.
Алина 30 апреля 2023
Не самый простой рецепт
Я не стала бы назвать этот рецепт безупречным, как указано в его названии. Если вы новичок в кулинарии, то вам нужно будет потратить на него определенное количество времени. Приготовление теста может быть сложным и требует аккуратности. Однако, если вы усердно работаете, то этот рецепт окажется наградой - в результате вы получите вкусное, нежное мастерство, которому будут рады все гости вашего стола.
Оставьте свой отзыв:
