Все рецепты

Блан-манже с кокосовым молоком и экзотическими фруктами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.84
183 оценки
Блан-манже с кокосовым молоком и экзотическими фруктами
Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кокосовое молоко300 мл
Жидкий крем300 мл
Сахар100 г
Сахарная пудра50 г
Манго2
Маракуйя3
Лайм1
Листы желатина5

Приготовление:

1Размягчить желатин в холодной воде. Нагрейте кокосовое молоко с сахаром. Когда он закипит, снимите с огня. Добавить выжатый желатин, перемешать до растворения, затем охладить до комнатной температуры.
2Очень холодные сливки взбить со взбитыми сливками. Добавьте его в кокосовое молоко, чтобы оно стало желеобразным. Переложите препарат в форму для торта объемом 1 литр. Охладите не менее 4 часов.
3Мякоть манго нарезать небольшими кубиками. Возьмите мякоть и семена маракуйи, смешайте их с манго. Добавьте лимонный сок и сахарную пудру. Оставить в холодильнике.
4Окуните дно кастрюли в горячую воду на несколько секунд, затем переверните на блюде. Разложите ломтики бланманже по тарелкам, распределите фрукты и подавайте охлажденными.

Описание рецепта Блан-манже с кокосовым молоком и экзотическими фруктами:

Простой рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: кокосовое молоко, жидкий крем, сахар, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.

Блан-манже с кокосовым молоком и экзотическими фруктами готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 17 марта 2022

Божественный десерт!

Я влюбилась в этот десерт! Простой рецепт и очень вкусный результат. Сочетание кокосового молока и фруктов - просто сказочно! Настоятельно рекомендую всем попробовать эту вкуснятину.

Николай 17 ноября 2022

Вкусный десерт, но немного сложен

Я уже несколько раз готовил этот десерт и каждый раз результат получается вкусный, но я бы не сказал, что рецепт совсем простой. Желе получается не сразу, нужно немного постараться. Но все же это того стоит - фрукты и кокосовый вкус в сочетании прекрасны!

Ольга 20 февраля 2023

Просто великолепно!

Для меня этот десерт - идеальное сочетание вкуса и аромата. Я даже не могла представить, что блан-манже можно сделать еще и с кокосовым молоком! Фрукты и карамельный вкус желе - просто великолепны! Рекомендую приготовить и это блюдо станет вашим фаворитом.

Марина 01 марта 2023

Хороший рецепт, но...

Мне очень понравилась сочетание кокосового молока и фруктов, просто великолепно! Но приготовление желе оказалось не таким простым, как казалось на первый взгляд. Желе получилось немного жидковатым и не совсем таким, как на картинке. Но все равно это был вкусный десерт, которым мы наслаждались.

Ирина 06 марта 2023

Я в восторге!

Это десерт - что-то невероятное! Кокосовое молоко придает ему намного более нежный вкус и в то же время более густую текстуру. Сочетание фруктов окончательно завершает вкус, так что это - один из моих любимых десертов. И, кстати, рецепт очень простой. Можно легко повторить дома.

Алексей 08 марта 2023

Неплохо, но можно улучшить

Хочу сказать, что в основном этот десерт мне очень понравился. Что касается кокосового молока, то я никогда раньше не пробовал этот продукт. Но сочетание с фруктами - просто незабываемо! Однако, я бы предпочел, что бы желе было попроще и с менее липкой текстурой. Но это лишь мое мнение; рекомендую попробовать и самим решить.

Ксения 14 марта 2023

Невероятно вкусный десерт!

Я люблю блан-манже, но этот рецепт просто нечто! Я никогда раньше не использовала кокосовое молоко в десертах и была удивлена, как это прекрасно сочетается! Фрукты и карамельный вкус желе - просто потрясающие! Этот десерт стал моим новым фаворитом. Очень хочу чтобы все попробовали его!

Маргарита 16 марта 2023

Не простой рецепт, но в замен вкусное блюдо!

Хочу сказать, что рецепт этого десерта не такой уж и простой, как многие могут подумать. Но если правильно выполнять все шаги, то получится очень вкусное блюдо! Мне понравилось сочетание кокосового молока и фруктов - отличная работа! Если у вас есть замечательное кокосовое молоко и фрукты, то этот рецепт стоит попробовать на вечеринке с друзьями, так что рекомендую.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать