Доступно
Дорого
Высококалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Реблошон | 1 |
| Картофель Grenaille | 8 |
| Блины | 4 |
| Копченый бекон | 4 ломтика |
| Лук | 1 |
| Молоко | 100 мл |
| Масло | 5 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу, затем нарежьте ее.
2Обжарить лук в масле и немного соли на сковороде на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
3Готовьте картофель в кастрюле с холодной подсоленной водой 25 минут. Слейте воду и нарежьте ломтиками.
4Положите кусочки копченого бекона на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом, и запекайте при 180 ° C в течение 15 минут. В середине приготовления переверните ломтики. Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
5Удалите кожуру с сыра. Разрезать на кусочки.
6В кастрюле с молоком растопить сыр. Смешайте венчиком, пока не получите гладкую консистенцию.
7Сложите блины в форме конуса. Наполните их кусочками молодого картофеля и плавленым сыром.
8Положите лук на дно большого стакана. Сверху выложить блины и украсить кусочками копченого бекона. Перец.
Превосходный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: реблошон, картофель grenaille, блины, их легко найти в магазине.
Блины тартифлет готовится доступно, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Елена 13 февраля 2022
Отличный вариант для праздника
Приготовила блины тартифлет на день рождения мужа и они оказались просто чудесными! Сочный картофель и сыр, ароматный бекон и сладкий лук - все в идеальном балансе. Гости были в восторге, все попросили рецепт. Буду готовить еще!
Ольга 14 января 2023
Необычный сочетание вкусов
Попробовала приготовить блины тартифлет по рецепту на день рождения мамы. Сначала казалось, что такие продукты не совсем подходят друг другу, но на деле оказалось все наоборот. Бекон здесь играет важную роль, добавляя солености и пикантности, а сыр плавится прекрасно и делает блюдо насыщенным и кремовым. Мама очень понравилось!
Игорь 07 марта 2023
На удачу приготовил
Никогда не пробовал тартифлет, но решил попробовать именно это блюдо. И не пожалел! Блины в конусе с картошкой и сыром - просто шедевр. А в сочетании с беконом и луком - это уже полное счастье. Ужин получился на 5+!
Любовь 09 марта 2023
Сырая начинка
Приготовила блины тартифлет, но, к сожалению, начинка оказалась сырой. Наверное, мне нужно было дольше держать в плите. В результате блюдо получилось не очень аппетитным, хотя в целом вкусно. Еще попробую приготовить, но дольше жарить начинку.
Евгения 30 марта 2023
Универсальное блюдо на все случаи жизни
Приготовила блины тартифлет на ужин с друзьями и осталась в восторге! Это и просто и очень вкусно, и отличный вариант для гостей. Очень легкий вариант освоить, так что могу рекомендовать всем желающим. И еще советую добавить немного зелени и чеснока для изюминки.
Анна 30 марта 2023
Конусы вытекают
Было сложно правильно сформировать блины в конусы. Мне не хватило опыта, и они не очень хорошо держали форму. В результате начинка вытекала и все было порезано. Но, даже так, вкус блюда оказался очень хорошим. Понравился традиционный французский сыр в сочетании с беконом и картофелем.
Светлана 30 марта 2023
Божественно вкусно!
Это, безусловно, один из лучших рецептов тартифлет, который я пробовала! Вся начинка настолько сочная, что растекается во рту, а сливочный вкус сыра делает это блюдо идеально мягким. И еще я добавила к нему сливочный соус - супер!
Марина 30 марта 2023
Сыта, но не в восторге
Большим преимуществом блинов тартифлет является насыщенность, реблошон - один из самых сытных сыров, которые я когда-либо пробовала. Но, несмотря на это, я не сильно в восторге от вкуса. Возможно, мне не хватило специй или добавок, чтобы сбалансировать вкус сыра и картофеля.
Татьяна 30 марта 2023
Сочетание, о котором мечтала
Я люблю бекон, я люблю картофель, я люблю сыр - и все вместе, это совершенно невероятно! Я не знаю, как описать чувства, которые у меня возникли, когда я попробовала эту вкусноту. Это действительно одна из лучших вещей на свете. Рецепт довольно простой, но я бы порекомендовала всем следовать его с точностью до мелочей.
Оставьте свой отзыв:
