Все рецепты

Брезаола солянка: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.2
103 оценки
Брезаола солянка
Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
1 мин
4 порции

Ингредиенты:

Брезаола16 тонких ломтиков
Жеванный, подавленный100 г
Тревизо100 г
Эндивий1
Редис8
Сердце сельдерея1
Лимонный сок1 ст.л.
Оливковое масло4 ст.л.
мягкий хлеб4 ломтика
Соль
Молотый перец

Приготовление:

1Тонко эндивий. Промойте и отожмите салат ягненка и листья тревизо. Очистите и нарежьте редис. Сердце сельдерея нарезать дольками, сохранив нежную листву.
2Разложите листья эндивия в форме звезды на четырех небольших глубоких пластинах. Разложите салат из баранины, тревизо, сельдерей (кусочки и листья), редис и ломтики брезаолы (или мяса Граубюнден).
3В миске смешайте лимонный сок и оливковое масло, молотый перец и соль. Взбейте вилкой, чтобы соус хорошо эмульгировали, и полейте им каждую салатную тарелку, когда будете готовы к подаче.
4Поджарьте ломтики бутербродного хлеба (в тостере или в духовке). Разрежьте их пополам и подайте вместе с брезаолой.

Описание рецепта Брезаола солянка:

Простой кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: брезаола, жеванный, подавленный, тревизо, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Брезаола солянка готовится очень просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 11 октября 2021

Прекрасный легкий ужин

Этот рецепт Брезаола солянки просто идеально подходит для легкого ужина. Салаты свежие и ароматные, а соус добавляет прекрасный вкус. Тосты хрустящие и совсем не жирные. Я бы определенно порекомендовала его всем, кто хочет наслаждаться вкусной и полезной едой, не перегружая себя.

Мария 23 ноября 2022

Больше соли, пожалуйста

В целом, я наслаждалась этим рецептом Брезаола солянки, но мне кажется, что он не хватает чего-то. Судя по моему вкусу немного больше соли бы сделал соус более пряным. Тем не менее, это все равно хороший легкий ужин, особенно если вы на диете.

Маргарита 09 декабря 2022

Отличная идея для обеда на выходные

У меня было несколько ожиданий от этого рецепта, и я была приятно удивлена, найдя новый любимый обед. Сочные и свежие салаты в сочетании с хрустящими тостами и тонкими ломтиками брезаолы просто идеальны. Соус дает только правильное количество эмульсии и насыщает цитрусовой свежестью. Мне понравилось все. Буду делать еще!

Антон 24 января 2023

Хороший рецепт, но не для меня

Этот рецепт Брезаола солянки очень прост в использовании, и он дает хорошую возможность для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Однако лично мне не очень понравилось сочетание вкусов. Я не впечатлен, но я могу увидеть, как это может быть хорошим выбором для более искушенных вкусов.

Юлия 04 февраля 2023

Легко и быстро

Этот рецепт Брезаола солянки просто фантастический! Я бы не сказала, что я высококвалифицированный повар, поэтому я всегда ищу простые, быстрые и легкие рецепты. Это идеально подходит для меня. Все ингредиенты свежие и легко найти в магазине. Цитрусовый соус придает насыщенный вкус и свежий аромат, а ломтики брезаолы просто тают во рту. Я определенно буду делать это снова.

Дарья 26 февраля 2023

Неплохой рецепт

Ингредиенты были просты для покупки и подготовки и потребовали небольшого времени на готовку. Кроме того, это легкое и здоровое блюдо. Однако я не особо впечатлена вкусом, было немного скучно. Несмотря на это, я рада, что я попробовала этот рецепт Брезаола солянки.

Елена 02 марта 2023

Потрясающе свежий

Этот рецепт Брезаола солянки на самом деле отличный выбор для тех, кто хочет наслаждаться свежей, зеленой едой. Салаты были освежающие и сочные, а соус насыщенный и ароматный. Я люблю ломтики брезаолы в сочетании с тостами, поэтому для меня это был прекрасный обед. Я определенно рекомендуем этот рецепт.

Ольга 10 марта 2023

Хороший нужный порционный размер

Этот рецепт брезаола солянки может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкий обед или ужин. Я думаю, что это отличный размер порции, чтобы оставаться легкими и низкокалорийными. Мне понравился вкус соуса, но некоторые элементы салатов были не слишком для меня. В целом, это хороший рецепт.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать