Просто
Дёшево
25 мин
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Груша | 1 |
| мягкий хлеб | 4 ломтика |
| Брезаола | 8 ломтиков |
| тертый сыр | 2 ст.л. |
| Горгонзола | 50 г |
| Масло | 10 г |
| Молоко | 150 мл |
| Мука | 10 г |
| 4 специи | 0,5 ст. кофе |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите грушу и выдолбьте ее. Нарезать кубиками. Разомните их вилкой на дуршлаге. Осушать. Смешайте в миске душистый перец и перец. Книга.
2Приготовьте соус бешамель. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте. Влейте молоко, помешивая венчиком, пока соус не загустеет. Добавьте немного соли и перца, затем согрейте.
3Выложите 2 ломтика белого хлеба на противень, застеленный бумагой для выпечки. Намажьте их острой грушей, положите 4 ломтика брезаолы на хлеб, затем ломтики горгонзолы и 1 чайную ложку бешамеля. Закройте крокеты 1 ломтиком хлеба. Сверху выложить бешамель и посыпать тертым сыром. Обжарить 10 минут в духовке, нагретой до температуры 6 (180 ° C).
4Нарезать небольшими порциями и сразу подавать.
Мини-крокеты из груши и горгонзолы - это прекрасное блюдо для любой вечеринки или встречи с друзьями. Оно будет отлично сочетаться с другими закусками и прекрасно дополнит стол в различных мероприятиях. При этом, благодаря своему красивому внешнему виду и необычному вкусу, они идеально подойдут для любого гурмана.
Для приготовления данного блюда потребуются всего лишь несколько простых ингредиентов, которые могут быть найдены в любом продуктовом магазине и не обойдутся вам дорого. Кроме того, рецепт очень простой в исполнении, и справиться с ним сможет даже новичок на кухне.
Основу для крокетов составляет нежная груша, которая после очистки и нарезки обжаривается вместе с брезаолой и горгонзолой. Благодаря такой комбинации вкусов блюдо получается невероятно ароматным и насыщенным. Для дополнения блюда и придания максимальной выразительности ему добавляется соус бешамель, который придает блюду дополнительный вкус и аромат.
Несмотря на свой высокий кулинарный уровень, мини-крокеты из груши и горгонзолы очень полезны и не слишком калорийны. Одна порция блюда содержит всего около 150 килокалорий и насыщает на долгое время. Благодаря множеству принципиальных компонентов, таких как овощи, мясо и сыр, блюдо содержит все необходимые к восстановлению организма питательные элементы.
Все это делает рецепт мини-крокетов из груши и горгонзолы идеальным выбором для тех, кто хочет сократить свою диету без ущерба для вкуса или качества блюда. Благодаря быстрому и простому приготовлению, вы сможете насладиться этим блюдом даже в те дни, когда у вас нет времени на долгие эксперименты на кухне.
Рецепт данного блюда представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Благодаря этому, вы сможете легко и уверенно готовить это блюдо даже в том случае, если вы не имеете многолетнего опыта в области кулинарии.
