Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 400 г |
| Большое яйцо | 1 |
| Гранулированый сахар | 1 ч.л. |
| Свежие пекарские дрожжи | 20 г |
| Теплая вода | 2 ст.л. |
| Цедра 1 лимона, нарезанная | |
| Цельное молоко | 150 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Измельченный фундук | 4 ст.л. |
| Миндальные хлопья | 4 ст.л. |
| Сахарная пудра | 1 ч.л. |
| Уровень соли | 1 ч.л. |
Приготовление:
1В миске растопите дрожжи в теплой воде. Добавьте яйцо, сахарную пудру, соль, цедру лимона, муку, оливковое масло и молоко. Замесить тесто 5 мин в электрическом кухонном комбайне или 10 мин вручную. Добавьте нарезанный миндаль и измельченный фундук.
2Скатайте тесто в шар, накройте его тканью и дайте подняться 40 минут в теплом месте без сквозняков.
3Как только тесто увеличится вдвое, сформируйте шарики по 50 г между руками, присыпанными мукой. Выложите их на промасленный противень, накройте крышкой и дайте постоять 1 час.
4Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Сдвинуть булочки в духовку, выпекать 25 мин.
5Дайте им остыть на решетке, а затем посыпьте их сахарной пудрой с помощью ситечка для чая.
Простой рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: мука, большое яйцо, гранулированый сахар, их просто найти в ближайшем магазине.
Булочки с оливковым маслом готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 07 ноября 2021
Отличные булочки!
Я очень люблю выпечку, и эти булочки просто удивительны! Хрустящая корочка, мягкое тесто и насыщенный ореховый вкус - прямо манят к чаю. И еще оливковое масло добавляет особый шарм вкусу. Не думала, что могу так хорошо приготовить булочки, спасибо за отличный рецепт!
Ирина 21 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я не очень люблю сладкую выпечку, поэтому эти булочки мне не очень понравились. Но признаю, что для любителей орехов и сладкого они будут отличным выбором. Плюс еще, что рецепт простой, а ингредиенты довольно доступные. Если будет повод, то может еще раз попробую сделать, но уже по-своему подправлю.
Марина 31 марта 2023
Просто супер!
Это самые вкусные булочки, которые я когда-либо пробовала! Они великолепны - ароматные, вкусные, поджаренные, нежные и просто удивительные. Быстро и легко выпекаются, и лучшее в них - то, что могут заменить любое сладкое блюдо до или после обеда. Однозначно ставлю 5 звезд!
Дарья 27 апреля 2023
Неплохо, но много работы
Тесто получилось отличное, булочки на вид и на вкус прекрасные, но у меня ушло гораздо больше времени на приготовление, чем указано в рецепте. Может быть, я не опытный пекарь, но все же стоит заметить, что 40 минут подъема теста и 1 час ожидания - это немного дольше, чем я ожидала. В целом я довольна, но учитывая время, потраченное на приготовление, я, вероятно, не буду делать эти булочки слишком часто.
Ольга 03 мая 2023
Это просто вкуснотища!
Божественный рецепт! Я часто занимаюсь выпечкой, и эти булочки - одни из моих любимых. Они замечательно сочетаются с чаем или кофе, особенно в холодные зимние вечера. Орехи дают им особый вкус и ароматный запах. Это блюдо действительно недорогое и простое, но имеет много слоев вкуса.
Нина 05 мая 2023
Оригинальный вкус, но немного много
Здесь действительно есть что-то специфическое - я не могла понять, что я замешала, но тесто получилось вкусным. В целом, булочки неплохие, но мне кажется, что для меня было немного много, и я не могу представить, насколько долго они сохранят свежесть. Для больших семей или приготовления на торжество идеально, но мне не очень подошло.
Галина 07 мая 2023
Прекрасный рецепт, аккуратно с маком
Для меня рецепт был хитом - мягкие и ароматные булочки, идеально сочетающиеся с чаем и кофе. Я добавила больше орехов, но мне понравилось именно так. Я заметила, что мак может быстро полететь, поэтому я внесла аккуратную дозу в рецепт. Также на одном из экспериментов использовала кондитерский сахар вместо сахарной пудры, и это сработало не хуже. В целом это любимый рецепт в нашей семье!
Юлия 07 мая 2023
Хорошо, но нужно больше соли
Булочки получаются действительно вкусными, но для моего вкуса они слишком сладкие. Может быть для тех, кто любит выпечку, это не проблема, но лично я сделала бы меньше сахара в следующий раз. Также, я добавила больше соли, чтобы уравновесить сладость, и это сработало неплохо. В целом, это хороший рецепт, и я рекомендую попробовать его, самостоятельно подбирая пропорции по своему вкусу.
Оставьте свой отзыв:
