Просто
Дорого
Низкокалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морской черт | 4 ломтика |
| Рыбный суп | 1 литр |
| Морской крылатка | 2 |
| Стручок шафрана | 1 |
| Ветки фенхеля | 4 |
| Крупные помидоры | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Несвежий багет | 1 |
| Ржавая банка | 1 |
| тертый сыр | 100 г |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1В голландской духовке доведите уху до кипения. Добавьте очищенные помидоры, очищенные от семян, затем измельченные, стручок шафрана, фенхеля и оливковое масло; соль и перец. Тушить 10 минут.
2Добавьте кусочки морского черта и рыбу-скорпиона. Оставить на медленном огне 10 минут.
3Удалите рыбу с помощью шумовки. Разложите их на блюде. Подавать с ухой, гренками из багета, натертыми с чесноком, тертым эмментальским соусом и рулем.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: морской черт, рыбный суп, морской крылатка, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Буйабесская минута готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 23 сентября 2022
Очень вкусно!
Буйабесская минута - прекрасный рецепт для тех, кто любит морепродукты. Особенно понравилось сочетание рыбных сортов и томатов в приправе. Острота добавляет пикантности блюду. Гренки с чесноком и натертый сыр - просто идеальное дополнение. Результат точно не разочарует.
Александра 16 декабря 2022
Сложновато, но вкусно
Пока я готовила это блюдо, у меня был кашель от шафрана. Но когда я попробовала еду, я забыла о своих неприятных ощущениях. Буйабесская минута имеет необычный вкус и аромат, было заметно использование свежих ингредиентов. Внешне блюдо выглядит очень аппетитно и сочно. Рецепт может быть не для каждого, но для любителей морепродуктов - прекрасный выбор.
Анна 20 декабря 2022
Отличное сочетание!
Я бы чаще готовила морепродукты, если бы могла приготовить их так, как в этом рецепте! Настолько вкусный и ароматный суп сочетается прекрасно с натертым сыром. Гренки с чесноком и сухарики в тарелке также отлично смотрятся и дополняют блюдо. Стоимость ингредиентов немного завышена, но кажется, что оно того стоит. Буду готовить еще раз!
Наталья 08 января 2023
Середина пути
Буйабесская минута была не такой простой, как казалось в описании. Мне пришлось пойти на второй круг, потому что не справилась с некоторыми проблемами, например, с коркой хлеба. Но в принципе, вкус хорош. Только для меня пришлось добавить чуть больше соли и перца, чтобы выдержать это сочетание множества ингредиентов.
Екатерина 08 февраля 2023
Хочу еще!
Меня привлекло приготовление рыбных продуктов вместе с помидорами, и я была не разочарована - буйабесская минута подарила нам потрясающее кулинарное начинание. Каждый ингредиент вносит свою собственную сложность. Когда ешь, слышно, как скрипят вкусы, гренки дают очень хорошее раскрытие блюда и придают дополнительную текстуру. Очень насыщенное и совершенно незабываемое сочетание.
Ксения 21 марта 2023
Не для всех
Мне нравятся морепродукты, но этот рецепт использовал какие-то странные виды рыб - может, это было непривычно для меня? В любом случае, ощущение, что я ем что-то неправильное, необычное. Но, в общем, блюдо было многослойным и интересным, несколько сложновато, но приносит наслаждение.
Олег 24 марта 2023
Классная уха!
Знаете, какая уха настоящая? Такая как эта! Буйабесская минута это множество ингредиентов, которые поднимают этот суп к новым высотам вкуса и аромата. Это лучшее, что я пробовал, когда-либо связанное с морепродуктами. Я добавил немного оливкового масла и уксуса - и мои гости были в восторге! Гренки сочные и ароматные.
Елена 25 марта 2023
Весело, но непонятно
Надо было бы понимать язык, чтобы прочитать про цель взрыва ржавой банки и про то, где надо разложить венки фенхеля. Несмотря на это, все равно было весело и получилось вкусно. Великолепный вкус! Аромат ухи действительно неповторимый. Мне понравилось всё, кроме общей сложности рецепта.
Оставьте свой отзыв:
