Просто
Дорого
Низкокалорийно
20 мин
50 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Треска | 600 г |
| Помидоры | 6 |
| Картошка | 3 |
| Лук-порей | 3 |
| Чеснок | 4 стручка |
| Лук | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Лавровый лист | 1 |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Томатное пюре | 1 ч.л. |
| Доза шафрана | 1 |
| Воды | 1,5 литра |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
3Помидоры вымыть и нарезать кусочками.
4Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его.
5Картофель очистить и нарезать кусочками.
6Белки лука-порея разрезать пополам, вымыть и нарезать ломтиками.
7В форме для запекания обжарьте чеснок, лук, лук-порей и сельдерей в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 3 минут, регулярно перемешивая.
8Добавьте томатную пасту и продолжайте варить 5 минут, помешивая.
9Добавьте помидоры и картофель.
10Смочить водой. Добавьте шафран, лавровый лист, 1 веточку тимьяна и перемешайте. Варить 40 минут на среднем огне. Добавьте соль и перец.
11Добавьте кусочки трески и продолжайте готовить 5 минут.
12Добавьте свежий тимьян в буйабес.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: треска, помидоры, картошка, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Быстрое рагу из рыбы готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Александра 10 декабря 2022
Отличное блюдо!
Решила приготовить рагу из рыбы на обед, и оно превзошло все мои ожидания! Получилось очень вкусно и ароматно. Рыба оказалась нежной и сочной, а овощи отлично дополнили вкус. Порции получились очень сытными, так что это блюдо отлично подойдет для всей семьи. Рецепт простой и понятный, все ингредиенты были доступны. Буду готовить еще!
Екатерина 06 апреля 2023
Неожиданно вкусно
Была немного скептически насчет рагу из рыбы, но все-таки решила попробовать. И оказалось, что это действительно очень вкусно! Рыба получилась нежной и ароматной, а соус оказался очень насыщенным. Единственное, что мне не очень понравилось - это сложность приготовления. 50 минут - это довольно долго, особенно, если нет много времени. Но в целом, блюдо стоит того, чтобы попробовать.
Мария 10 июня 2023
Праздник на столе!
Рагу из рыбы - это просто кулинарное волшебство! Захотелось разнообразить повседневное меню, и я не прогадала. Блюдо получилось очень вкусным и аппетитным. Особенно понравилось сочетание трески, овощей и специй. Рекомендую добавить чуть больше специй, чтобы придать блюду больше пикантности. Время приготовления заняло около часа, но оно того стоит. Идеальное блюдо для особенных поводов!
Алексей 19 июня 2023
Необычное сочетание
Быстро и легко приготовить рагу из рыбы. Нельзя сказать, что это мое любимое блюдо, но экспериментировать всегда интересно. Рыба оказалась сочной и мягкой, но мне не понравилось сочетание с овощами. Мне кажется, что овощи забирают у рыбы все внимание. Рекомендую попробовать, но не для тех, кто не любит овощные блюда.
Наталья 25 июня 2023
Отличный вариант для поста
Большой плюс этого рагу - его низкокалорийность. Очень вкусно и полезно! Идеальный вариант для поста или для тех, кто следит за своей фигурой. Рыба получается нежной и ароматной, а овощи добавляют свежести и вкуса. Рецепт простой и понятный, все ингредиенты доступны. Буду готовить еще неоднократно!
Марина 25 июня 2023
Необычное блюдо
Никогда раньше не пробовала рагу из рыбы, и была любопытна, как оно получится. Блюдо оказалось очень интересным и необычным. Рыба была нежной и мягкой, а соус добавил нотку пикантности. Но, к сожалению, мне не хватило специй, чтобы придать блюду больше вкуса. В следующий раз буду добавлять больше пряностей.
Анна 25 июня 2023
Сочное и ароматное
Рагу из рыбы получилось очень сочным и ароматным. Мякоть трески осталась нежной и мягкой, а соус проник в каждый кусочек. Особенно понравилось сочетание с овощами - это добавило свежести и хрустящего вкуса. Рецепт простой и доступный, все ингредиенты можно найти в любом магазине. Блюдо приготовила на ужин для всей семьи, все остались довольны!
Ирина 26 июня 2023
Интересный вкус
Я люблю экспериментировать на кухне, поэтому решила попробовать приготовить рагу из рыбы. Блюдо получилось интересным и необычным. Рыба оказалась нежной и сочной, а овощи добавили свежести. Но мне не очень понравилось сочетание специй - для меня оно было слишком пряным. В следующий раз буду использовать меньше специй.
Елена 26 июня 2023
Идеальное блюдо для ужина
Рагу из рыбы - это идеальное блюдо для ужина после тяжелого дня. Оно легко приготовить, а результат просто потрясающий. Рыба получилась нежной и ароматной, а овощи добавили свежести. Блюдо получилось очень сытным, поэтому нам хватило порции на два приема пищи. Рекомендую всем попробовать!
Оставьте свой отзыв:
