Просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Баклажан | 1 |
| Цуккини | 3 |
| Желтый перец | 2 |
| Помидоры | 5 |
| Новый лук | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Веточки базилика | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте овощи. Баклажаны и кабачки нарезать небольшими кубиками. Очистить перец, посеять семена и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать. Чеснок очистить и отжать. Промойте базилик.
2Отварить помидоры, очистить их, посеять семена и растолочь.
3Нагрейте масло в сковороде. Обжарьте лук, баклажаны и перец в течение 3 мин. соль и перец. Добавьте чеснок. Продолжайте готовить 5 минут, часто помешивая. Добавить помидоры и кабачки и варить еще 5 мин.
4Подавать горячим или теплым, посыпав базиликом.
Вкусный рецепт непременно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: баклажан, цуккини, желтый перец, их достаточно просто найти в супермаркете.
Быстрый рататуй с базиликом готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 26 мая 2021
Просто и вкусно
Решила приготовить рататуй для ужина, и не пожалела. Готовится очень быстро, ингредиенты доступные, калорийность низкая - что еще нужно для отличного блюда? Вкусно, сытно, особенно в сочетании с рисом. Рекомендую!
Мария 31 августа 2021
Отличный рецепт
Я в восторге от этого рататуя! Буквально за полчаса получается вкусное блюдо, которое можно готовить как на обед, так и на ужин. Легко управиться, даже если не очень-то хорошо умеешь готовить. Очень рекомендую - это отличный вариант для тех, кто любит вкусно и быстро.
Александра 11 июня 2022
Неплохо
Рататуй получился довольно неплохим. Легко готовится, все ингредиенты доступные. Но по моему мнению, с перцем немного переборщили, и все-таки блюдо получилось слишком острое. Возможно, стоит добавить немного меньше перца, чтобы не испортить вкус рататуя.
Дарья 22 февраля 2023
Просто и вкусно
Отличный простой рецепт, который можно приготовить за 20 минут. Рататуй получается вкусный, ароматный и главное - низкокалорийный. Идеальный вариант для меня как для диетического блюда. Понравилось, что можно приготовить несколько порций сразу и заморозить на пол года - это сильно экономит время и усилия.
Наталья 03 марта 2023
Проще простого
Рататуй - простое и дешевое блюдо, которое можно приготовить даже без опыта. Все ингредиенты доступные, ничего сложного нет. Единственный минус - вышло мало. Я бы порекомендовала взять больше овощей, чтобы в конечном итоге получилось больше порций. А так все хорошо, буду готовить еще.
Оксана 09 марта 2023
Сделала и не пожалела
Я очень давно хотела приготовить рататуй и наконец-то нашла время на это. Получилось вкусно и легко, рецепт идеально подходит для тех, кто много работает и не хочет тратить много времени на готовку. В результате получается нечто среднее между поджареной овощной смесью и вареной овощной затыркой. В общем, мне очень понравилось, спасибо за рецепт!
Елена 09 марта 2023
Не совсем мой вкус
Решила приготовить рататуй по этому рецепту. Сложности в приготовлении не было, все легко и просто. Но вот на вкус не очень понравилось - как-то слишком много оливкового масла и перца. Возможно, стоит добавить больше базилика и меньше перца, чтобы было по-мягче.
Алина 11 апреля 2023
Отличное блюдо на скорую руку
Отличный рецепт для тех, кто много работает и не хочет тратить много времени на готовку. Рататуй получается вкусным и запоминающимся - я добавила немного свежего базилика, чтобы придать блюду пикантности. Советую всем попробовать - этот рецепт точно станет вашим любимым на скорую руку!
Оставьте свой отзыв:
