Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рубленый стейк | 400 г |
| Коробка красной фасоли | 1 |
| Морковь | 2 |
| Зёрна тмина | 1 ч.л. |
| Чили | 1 ч.л. |
| Сушеный орегано | 1 ч.л. |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Коробка очищенных помидоров | 1 |
| Томатное пюре | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Соберите мякоть зубчика в чесночном прессе.
2В большой сотейнике карамелизируйте томатную пасту с оливковым маслом. Добавьте лук и чеснок и обжарьте их в течение 5 минут на среднем / сильном огне, регулярно помешивая, чтобы не поджарить.
3Добавить фарш, поджарить в течение 5 минут, помешивая деревянной ложкой, чтобы покрошить.
4Измельчите тмин на крупинки в ступке.
5Очистить морковь, удалить концы и нарезать кружочками.
6Добавьте в сковороду морковь, осушенную красную фасоль, помидоры, тмин, перец чили, орегано и соль и продолжайте готовить около 20 минут.
7При необходимости добавьте во время приготовления немного воды.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: рубленый стейк, коробка красной фасоли, морковь, их достаточно просто найти в магазине.
Чили кон карне (рецепт 5) готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 15 ноября 2022
Вкусно и совсем не сложно!
Я решила приготовить Чили кон карне на обед, и не пожалела! Рецепт простой и понятный, все ингредиенты легко нашла в магазине. Блюдо получилось ароматное и вкусное, с легкой остринкой. Морковь и фасоль отлично дополняют мясо. Уже рекомендовала рецепт своим друзьям. Оценка 5 из 5.
Мария 21 января 2023
Почти вкусно, но не впечатлило
Слышала много положительных отзывов о Чили кон карне, решила попробовать приготовить сама. Рецепт стал для меня проблемой, так как я не сильна в кулинарии. Времени на приготовление я потратила больше, чем указано в рецепте. Результат меня не впечатлил - блюдо скорее на любителя, я не нашла в нем ничего особенного. Но мужу понравилось. Оценка 4 из 5.
Надежда 29 января 2023
Превзошло ожидания!
Раньше никогда не готовила Чили кон карне, и не знала, что ожидать от этого блюда. Но рецепт оказался простым и понятным. Вкусно, ароматно, нежное и сочное мясо. Морковь и фасоль добавляют блюду насыщенности, а тмин и чили делают его немного остреньким. Легко готовить, даже для тех, кто не очень силен в кулинарии. Буду точно готовить еще раз! Оценка 5 из 5.
Ольга 11 февраля 2023
Неплохо, но слишком просто
Блюдо получилось вкусным, но я ожидала чего-то более сложного. По сути, это просто жаркое из мяса и овощей с добавлением томатной пасты и приправ. Возможно, это сочетание простых ингредиентов и вкусов будет больше понравится любителям классических блюд. Для меня же оно оказалось скучноватым. Оценка 4 из 5.
Ирина 28 февраля 2023
Отличный рецепт, идеально на ужин
Совсем недавно я приготовила это блюдо на ужин, и оно стало одним из моих любимых. Очень ароматно и вкусно, мясо и овощи прекрасно сочетаются друг с другом, дополняя и усиливая вкус. Рецепт очень понятный и легко воспроизводимый, после этого блюда готовить на ужин стало намного приятней. Оценка 5 из 5.
Екатерина 14 марта 2023
Фасоль порадовала, а вот мясо могло быть и получше
Приготовление Чили кон карне у меня заняло больше времени, чем указано в рецепте. К сожалению, мне кажется, мясо оказалось немного сухим и жестким. Зато фасоль очень понравилась, я еще не встречала таких сочных и ароматных бобов. Из личного опыта скажу, что стоит добавить чуть больше воды при приготовлении. Оценка 4 из 5.
Татьяна 27 марта 2023
Очень сочное мясо, но чуть попроще с остраинкой!
Я приготовила эту пикантную и вкусную еду на обед всей семье. Очень понравилось сочетание сочного мяса с нежной фасолью. Но я бы порекомендовала немного поберечь остроту - четверть чайной ложки уже может быть слишком много для некоторых. Оценка 5 из 5.
Александра 27 марта 2023
Оригинальный вкус, но не для меня
Отзыв о Чили кон карне: мне понравилась острота и сочетание томатного соуса с мясом и фасолью. Но лично мне больше нравятся более классические блюда с меньшим количеством специй и приправ. Думаю, что поклонникам более оригинальных вкусов блюдо точно понравится. Оценка 4 из 5.
Оставьте свой отзыв:
