Все рецепты

Crème du barry с копченой форелью: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.62
214 оценки
Crème du barry с копченой форелью
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

Цветная капуста500 г
Копченая форель4 ломтика
Картошка2
Бульон из птицы750 мл
Сгущенные сливки250 мл
Веточки укропа4
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Сварить их в кастрюле с кипящей подсоленной водой.
2Нарезать цветную капусту на соцветия и варить 20 минут в кипящей подсоленной воде.
3Слейте воду и пропустите картофель и цветную капусту через мельницу для овощей.
4Перелейте пюре в большую кастрюлю, постепенно разбавляя куриным бульоном и крем-фреш. Слегка нагрейте, посолите и поперчите.
5Подавать с ломтиками форели, нарезанной соломкой и посыпанной мелко нарезанным укропом.

Описание рецепта Crème du barry с копченой форелью:

Великолепный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: цветная капуста, копченая форель, картошка, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.

Crème du barry с копченой форелью готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Надежда 24 июня 2022

Вкусный суп

Этот суп был просто изумительным! Я обожаю капусту и форель, поэтому этот рецепт мне показался идеальным. Все ингредиенты были доступны в местном магазине, а приготовление заняло немного времени. Изюминкой было сочетание копченой форели и кремового супа - это было нечто невероятное. Обязательно буду готовить еще раз!

Анна 31 июля 2022

Неплохой рецепт

Этот рецепт Crème du barry с копченой форелью оказался довольно интересным. Капуста и картофель были отлично сварены, а добавление копченой форели придало блюду уникальный вкус. Однако, я чувствовала, что слишком много веточек укропа - это доминировало во вкусе и перебивало вкус супа. Я бы уменьшила количество укропа в следующий раз.

Ирина 29 сентября 2022

Быстрый и вкусный ужин

Этот рецепт Crème du barry с копченой форелью - идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина. Я готовила его для семьи, и все остались довольны. Суп получился кремовым и насыщенным, а копченая форель прекрасно дополняла его вкус. Я бы точно рекомендовала этот рецепт всем, кто хочет приготовить что-то вкусное и нескучное.

Ольга 28 февраля 2023

Не плохо, но можно и без форели

Суп получился вкусным, но честно говоря, форель не добавляет в блюдо особой пикантности. В следующий раз я буду готовить его без форели. В остальном все ингредиенты прекрасно сочетаются в кремовом супе с картошкой и цветной капустой. В принципе, блюдо можно спокойно приготовить и на ужин, и на праздничный стол.

Екатерина 15 июня 2023

Лучший капустный суп

Этот суп Crème du barry с копченой форелью - это один из лучших капустных супов, которые я когда-либо пробовала. Пюре из картофеля и капусты прекрасно сочетается с бульоном и сливками, создавая насыщенный и кремовый вкус. Копченая форель - это прекрасный способ придать блюду особую нотку вкуса. Я приготовила это блюдо на ужин с друзьями, и они были в восторге от него!

Александра 16 июня 2023

Имеет потенциал

Этот рецепт Crème du barry с копченой форелью имеет потенциал, но я чувствовала, что ему не хватало некоторых ингредиентов, чтобы стать действительно великолепным. Я попробовала добавить в суп чуть-чуть сливок, и это помогло придать блюду более кремовый вкус. В следующий раз я попробую добавить еще несколько ингредиентов, чтобы сделать его более насыщенным.

Марина 18 июня 2023

Отличный рецепт!

Я очень довольна этим рецептом Crème du barry с копченой форелью. Я обожаю капусту и форель, и это блюдо прекрасно сочетает в себе оба ингредиента. Суп был очень кремовым и вкусным, а ломтики копченой форели добавляли ему нотку копченого вкуса. Я сделала немного больше порций, так что теперь у меня есть запас на несколько дней. Очень рекомендую этот рецепт!

Дарья 19 июня 2023

Немного не хватает соли

Я приготовила этот рецепт Crème du barry с копченой форелью, но чувствовала, что блюду не хватало немного соли. Я добавила еще немного соли, и это заметно улучшило вкус. Несмотря на это, суп все равно вышел вкусным и пластичным. Ломтики форели прекрасно дополняют блюдо и сделали его действительно особенным.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать