Все рецепты

Древние овощные чипсы: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.72
257 оценок
Древние овощные чипсы
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Пастернак2
Сырая свекла2
Крупная морковь2
Масляная баня для жарки1
Соль

Приготовление:

1Нагрейте ванну для жарки примерно до 180 ° C.
2Вымойте, очистите овощи и нарежьте их тонкими ломтиками или полосками с помощью мандолины. Протрите их абсорбирующей бумагой.
3Обжаривайте овощные полоски порциями до хрустящей корочки и слегка подрумяненной. Тщательно слейте воду и поместите чипсы в миску, покрытую промокательной бумагой.
4Обильно посолите, перемешайте и сразу подавайте.

Описание рецепта Древние овощные чипсы:

Отличный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: пастернак, сырая свекла, крупная морковь, их довольно легко отыскать в супермаркете.

Древние овощные чипсы готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 17 октября 2021

Нестандартный перекус

Отличный перекус на любой случай. Блюдо получается невероятно ароматным и интересным на вкус. К тому же, очень просто и быстро готовится. Рекомендую всем попробовать!

Мария 28 мая 2022

Неплохо

Блюдо получилось вкусным, но несколько жирным. Возможно это из-за масляной бани, нужно было использовать меньше масла. Интересный по новому оригинальный перекус, на следующий раз попробую экспериментировать и добавить специи.

Светлана 16 марта 2023

Необычный вкус

Никогда раньше не готовила овощные чипсы, но решила попробовать этот рецепт и осталась очень довольна. Получились очень вкусные и необычные чипсы. Готовила вместо масляной бани в аэрогриле, получилось так же вкусно.

Екатерина 28 марта 2023

Не для всех

Некоторые полоски оказались слишком жесткими и острыми на вкус. Лично мне понравился перекус, но не все домашние оценили его как я. Возможно стоит попробовать сделать полоски потоньше и обжаривать их в масле поменьше.

Татьяна 05 апреля 2023

Отличный перекус для диеты

Великолепный перекус для тех, кто следит за питанием. Без жира, очень низкокалорийный, но при этом вкусный и сытный. Рекомендую всем, кто питается по диете или просто хочет перекусить полезно.

Марина 07 апреля 2023

Интересный эксперимент

Это был для меня первый опыт в готовке чипсов из овощей. Было очень интересно попробовать, как получится. Рецепт достаточно простой, но немного заняло времени на нарезку овощей тоненькими ломтиками. На вкус ничего особенного, но интересный перекус на несколько разок.

Лена 10 апреля 2023

Полезный и вкусный перекус

Очень просто в приготовлении и вкусно на вкус! Полезный перекус, который можно есть и не переживать за фигуру, ведь это же овощи. Спасибо за рецепт!

Александра 13 апреля 2023

Неприятный запах

Перекус получился вкусный, но подвел запах. Все дома жаловались на неприятный запах, который увлек дольше, чем хотелось бы. Может быть, это из-за масла для жарки. В целом блюдо неплохое, но может стоит попробовать приготовить в духовке или на гриле.

Марфа 13 апреля 2023

Просто и вкусно

Этот перекус просто идеален во всех отношениях - простота приготовления, невысокая стоимость продуктов, полезность, отличный вкус. Просто находка для тех, кто ищет легкие и здоровые перекусы для себя и близких. Рекомендую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать