Просто
Дёшево
Низкокалорийно
25 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Баклажан | 250 г |
| Цуккини | 250 г |
| Помидоры | 250 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Тимьян | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промыть, обсушить и нарезать все овощи кубиками. В кастрюле обжарьте чеснок и очищенный и нарезанный лук в 2 ст. столовая ложка горячего оливкового масла, затем добавьте кубики помидоров и тимьян. Оставить вариться 5 минут.
2Готовьте отдельно в оставшемся масле, кубики баклажанов 10 мин и кубики кабачков 5 мин. Слейте их.
3Смешайте баклажаны и кабачки с помидорами и тушите 15 минут. Соль и перец. Вылейте в блюдо и подавайте горячим или холодным.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: баклажан, цуккини, помидоры, их достаточно легко отыскать в магазине.
Экспресс рататуй готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Марина 14 июня 2021
Спасибо за отличный рецепт!
Я люблю легкие и здоровые блюда, поэтому сразу же решила попробовать этот рецепт. Рататуй получился просто великолепным! Все ингредиенты очень хорошо сочетаются, а тимьян добавляет особый аромат. Готовлю этот рецепт уже несколько раз и всегда очень довольна результатом!
Анна 17 марта 2023
Слишком простой рецепт
Рататуй получился вполне съедобным, но я ожидала от этого блюда чего-то более интересного. Рецепт слишком простой, практически не требуется никаких усилий приготовления. В целом, хорошее блюдо для тех, кто хочет быстро и просто перекусить.
Ирина 12 апреля 2023
Идеальное блюдо для веганов
Я не ем мясо и молочные продукты, поэтому всегда ищу вкусные и здоровые рецепты на растительной основе. Этот рататуй - идеальное блюдо! Очень просто приготовить, калорийность низкая, а вкус — потрясающий! Всем рекомендую попробовать!
Ольга 05 мая 2023
Неплохое блюдо для летнего меню
Рататуй — неплохой вариант для легкого и здорового летнего обеда. Овощи быстро готовятся и сочетаются друг с другом. Мне лично не хватило немного остроты и аромата, поэтому добавила чуть-чуть перца. В целом, рецепт понравился, но не удивил.
Наталья 06 мая 2023
Вкусный и полезный рататуй
Я пробовала готовить рататуй несколько раз по разным рецептам, и этот явно стал моим любимым. Овощи остаются сочными и ароматными, а тимьян добавляет особый вкус. Рататуй получается идеальным дополнением к мясу или рыбе, но и сам по себе он вкусен и полезен.
Николай 07 мая 2023
Простой и вкусный рецепт
Хоть я и не большой фанат овощей, этот рататуй мне очень понравился. Рецепт простой и легко осуществимый. Ингредиенты дешевые, а получающееся блюдо довольно сытное. Рекомендую попробовать всем, кто ищет легкое и вкусное блюдо для ужина.
Елизавета 07 мая 2023
Чудесный рецепт на каждый день!
Рататуй — идеальное блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье. Я обожаю овощи, поэтому этот рецепт для меня стал настоящим открытием! Овощи остаются сочными, а тимьян добавляет неповторимый аромат. Готовлю этот рататуй уже несколько раз в неделю, и он всегда получается великолепным!
Светлана 07 мая 2023
Легкое и полезное блюдо
Рататуй получился достаточно вкусным и освежающим, но я думаю, что ему не хватало чего-то более насыщенного. Конечно, он идеально подходит для тех, кто следит за своей линией или здоровьем, но мне бы хотелось больше насыщенности и аромата. В целом, рецепту дам четверочку.
Оставьте свой отзыв:
