Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сушеный нут | 250 г |
| Новый лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Веточки петрушки плоской | 3 |
| Веточки кориандра | 3 |
| Бикарбонат | 0,5 ст. кофе |
| Молотого тмина | 1 ч.л. |
| Молотый перец чили | 2 щепотки |
| Сковорода | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Накануне положите нут замочить в холодной воде не менее чем на 12 часов.
2В тот же день слейте воду и осторожно вытрите чистой тканью.
3Вымойте и обсушите петрушку и кинзу. Обуздайте их. Листья мелко нарезать. Очистите чеснок, удалите ростки и отожмите. Лук очистить и нарезать.
4В чаше блендера смешайте нут, чтобы получить слегка густую пасту. Добавьте зелень, чеснок, лук, пищевую соду, специи, соль и перец.
5В руках сформируйте вареники. Нагрейте жарочную баню до 180 ° C.
6Жарьте фалафели по 5 или 6 штук до золотисто-коричневого цвета, примерно 5 минут на ванну. Слейте их, как будто будете использовать впитывающую бумагу. Подавать немедленно.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: сушеный нут, новый лук, чеснок, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Фалафель (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Катя 27 октября 2022
Прекрасный рецепт
Фалафель получился восхитительным! Каждый ингредиент в рецепте явно на своем месте, и все они в конечном итоге создают невероятный вкус. Рецепт очень простой, все ингредиенты были доступны в местном магазине и не стоили много. Я точно буду готовить это снова и снова!
Ольга 10 марта 2023
Хороший рецепт, но...
В целом, я довольна этим рецептом фалафели. Он не сильно сложный, и я смогла легко найти все ингредиенты в местном магазине. Однако я чувствую, что фалафель получился немного слишком жестким. Может быть, я добавила слишком много соды или пережарила по ошибке. В любом случае, я думаю, что я могу справиться с этим лучше в следующий раз.
Мария 12 марта 2023
Быстро и вкусно
Я была приятно удивлена, насколько быстро я смогла приготовить этот рецепт. Ингредиенты были дешевыми, и все шло достаточно гладко. Я никогда раньше не готовила фалафель, но получилось очень вкусно. Я дала пару шариков моей подруге, и она тоже была в восторге. Буду готовить еще раз, наверняка!
Анна 12 марта 2023
Ок, но не так вкусно, как хотелось бы
Я долго хотела попробовать приготовить фалафель дома, и этот рецепт показался мне достаточно простым и доступным, поэтому я решила его протестировать. В целом, блюдо получилось неплохим, но я чувствую, что что-то не хватало - может быть, мне нужно было добавить больше специй, или дольше жарить шарики? В любом случае, я думаю, что я все еще буду практиковаться и улучшать свой рецепт.
Евгения 18 марта 2023
Отличный рецепт для веганов
Я и мой парень - веганы, поэтому мы постоянно ищем новые рецепты, чтобы разнообразить нашу диету. Фалафель - одно из наших любимых блюд, и этот рецепт явно стал одним из наших фаворитов. Прост в приготовлении, вкусный и сочный. Мы определенно будем готовить этот фалафель еще раз!
Дарья 18 марта 2023
Средний рецепт
Честно говоря, я ожидала большего от этого рецепта. Хотя фалафель и получился неплохим, я чувствую, что он не на столько вкусный, как я надеялась. Возможно, это связано с тем, что я не использовала достаточно специй, но я чувствую, что мне нужно экспериментировать, чтобы добиться лучшего вкуса.
Лена 18 марта 2023
Превосходно!
Я восхитилась этим рецептом. Все было не только просто, но и очень вкусно. Я люблю блюда, которые можно готовить быстро, и этот фалафель точно подходит для этого. Я сделала большую партию и заморозила остальное, чтобы иметь его на запас на будущее. Определенно буду готовить еще раз!
Кристина 18 марта 2023
Хороший рецепт, но я ожидала большего
Я слышала много о том, как вкусный и здоровый может быть домашний фалафель, поэтому решила попробовать этот рецепт. Хотя он не был супер сложным, мне показалось, что фалафель получился немного сухим. Может быть, я не смогла правильно нарезать зелень или не использовала достаточно воды при приготовлении теста. В любом случае, я думаю, что я могу улучшить свой рецепт в следующий раз.
Оставьте свой отзыв:
