Просто
Дёшево
10 мин
5 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Перепелиные яйца | 18 |
| Веточки кервеля | 4 |
| Измельченный чеснок | 1 гвоздика |
| Веточки чеснока | 3 |
| Веточки кориандра | 3 |
| Кусочек масла | 1 |
| Миндальный крем | 1 ст.л. |
| Семена мака | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Варить 12 перепелиных яиц в кипящей воде 3 мин. Обмакните их в холодную воду и очистите до середины. Разрежьте их наполовину, возьмите желтки и отложите.
2Из оставшихся яиц взбить омлет с чесноком, миндальным кремом, сваренными вкрутую яичными желтками и измельченными травами. Добавьте соль и перец.
3Растопите масло на маленькой горячей сковороде. Влейте взбитые яйца, снимите с огня и постоянно помешивайте лопаткой до кремообразного состояния.
4Наполнить перепелиные яйца яичницей. Посыпьте маком и сразу подавайте.
Фаршированные перепелиные яйца с чесноком и зеленью - прекрасное яство для завтрака, обеда или ужина. Быстрое и простое приготовление дает возможность быстро порадовать своих близких вкусным блюдом. Вам понадобятся всего 10 минут на подготовку ингредиентов и 5 минут на приготовление блюда, так что вы никогда не опоздаете на работу из-за еды в будние дни.
Ингредиенты подобраны с таким расчетом, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным. Каждое перепелиное яйцо содержит 3-4 раза меньше холестерина, чем куриное яйцо. Веточки кориандра и кервеля являются природными источниками антиоксидантов и витаминов, которые не только улучшают вкус блюда, но и положительно влияют на состояние кожи и волос.
Сочетание яйца и чеснока делает блюдо подходящим для людей, следящих за своим весом. Низкокалорийный и в то же время питательный перекус отлично подойдет при снижении веса или для тех, кто хочет сохранить свою форму.
Результатом приготовления данного блюда будет ароматная, вкусная яичница, которая просто тает во рту. Сочетание малинового мака и яичницы добавляет интересный и запоминающийся вкус. Добавление ломтика масла придаст нежности и мягкости блюду.
Это блюдо можно подавать как гарнир к основному блюду, или просто заменить им какую-нибудь закуску на традиционную вечеринку. Оно также сочетается с салатом, тостами или круассанами.
Рецепт представлен с наиболее понятной и лаконичной формой. Простые пошаговые инструкции вместе с фотографией готового блюда позволят варить его даже тем, кто не имеет многолетнего опыта в кулинарии.
Приготовление фаршированных перепелиных яиц с чесноком и зеленью не только кулинарный трюк, но и восхитительный подарок для желудка. Возьмите на себя вызов и порадуйте свою семью этим уникальным блюдом.
