Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
40 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кабачки круглые | 8 |
| Крупный лук | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Рикотта | 35 г |
| Тертый пармезан | 30 г |
| Звездочки | 30 г |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Тимьян | 2 ч.л. |
| Пучок кориандра | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте кабачки. Отрежьте их до трети высоты и выдолбьте. Приправить внутреннюю часть солью и перцем и дать им стечь, перевернув на решетке. Нарезать мякоть.
2На сковороде обжарьте очищенный и нарезанный лук с 2 ст. ложки масла, не давая им окраситься. Добавьте измельченные кабачки, тимьян, соль и перец, перемешайте на сильном огне. Дайте остыть.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде. Порубите их и смешайте с содержимым сковороды с пармезаном, рубленой кинзой, рикоттой и очищенным чесноком. Украсить этой смесью кабачки, снова накрыть крышками и запекать 30 мин.
4Подавать фаршированные кабачки, сбрызнутые варочным соком и дополненные зеленым салатом.
Вкусный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: кабачки круглые, крупный лук, чеснок, их достаточно легко найти в супермаркете.
Фаршированный мелкий провансальский готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Александра 03 января 2022
Отличный рецепт!
Я решила попробовать этот рецепт, и он просто взорвал мои вкусовые рецепторы! Рикотта и пармезан прекрасно сочетаются с кабачками, а зелень и чеснок добавляют неповторимый аромат. Я обязательно буду готовить этот рецепт снова и снова.
Елена 26 мая 2022
Не слишком интересно
Этот рецепт не впечатлил меня. Да, кабачки выглядят красиво, но вкус неуникален. Возможно, мне не хватило соли и перца, но в целом, я не буду готовить этот рецепт еще раз.
Ольга 14 июля 2022
Очень вкусно!
Этот рецепт просто чудо! Я не могла наесться этих фаршированных кабачков, у меня не осталось ни капли соуса. Я рекомендую этот рецепт всем, не пожалеете!
Марина 11 апреля 2023
Достаточно простой рецепт
Это достаточно простой рецепт, который не требует умения готовить. Вкусно, хотя и не то, что я бы готовила для особых случаев. Но я всегда буду рада кабачкам, поэтому это был хороший способ разнообразить меню.
Анна 15 апреля 2023
Отличное блюдо!
Я просто влюбилась в этот рецепт! Фарш внутри кабачков оказался таким сочным и ароматным. Чеснок и кинза придают этому блюду дополнительный вкус. Я определенно сделаю его еще раз!
Игорь 25 апреля 2023
Не мое блюдо
Этот рецепт не впечатлил меня. Я большой поклонник кабачков, но этот рецепт не подошел моему вкусу. Я думаю, что это больше из-за моих личных вкусовых предпочтений, чем из-за того, что рецепт плохой.
Екатерина 05 мая 2023
Выглядит красиво и вкусно!
Фаршированные кабачки выглядят прекрасно на тарелке и вкус просто великолепный! Я добавила немного более острых специй, и это добавило к этому блюду особый вкус. Этот рецепт явно станет моим любимым блюдом.
Анжелика 06 мая 2023
Неплохо, но не идеально
Это вкусное блюдо, но мне не понравилось, что кабачки были сладкими. Я добавила к ним больше соли, чтобы балансировать этот сладкий вкус. В целом рецепт неплохой, но не идеален.
Надежда 06 мая 2023
Все идеально!
Мне очень понравился этот рецепт! Блюдо просто очаровательно на вид, и вкус еще лучше. Рикотта и пармезан делают его очень сочным и ароматным. Я всегда буду готовить этот рецепт для своей семьи и гостей.
Оставьте свой отзыв:
