Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свиное филе миньон | 1 |
| Чернослив без косточек | 16 |
| Лук | 1 |
| белое вино | 50 мл |
| Сушеный телячий бульон | 2 ч.л. |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Масло | 1 ст.л. |
| Масло | 25 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Нарезать филе миньон медальонами. Обжаривайте их 5 минут в сотейнике с маслом и сливочным маслом. Солим, перчим, снимаем. Выбросьте жир.
2В сотейнике растопить нарезанный лук 2 мин. Положите мясо обратно. Влейте белое вино и 5 мл воды с обезвоженным телячьим бульоном. Тушить 10 минут под крышкой на очень слабом огне.
3Добавить чернослив, варить еще 5 мин. Влейте сливки, доведите до кипения и дайте настояться без крышки 5 минут. Подавать с очень мелкой молодой морковью.
Превосходный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: свиное филе миньон, чернослив без косточек, лук, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Филе миньон с черносливом готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 07 апреля 2023
Вкусно и быстро!
Филе миньон с черносливом - отличное блюдо для быстрого и вкусного обеда. Приготовила рецепт за 25 минут, всем очень понравилось. Мясо мягкое, сочное, а чернослив добавляет приятную сладость. Рекомендую!
Ирина 23 апреля 2023
Не совсем то, что ожидалось
Надеялась на что-то более изысканное, но оказалось, что это просто мясо с черносливом. Вкусно, конечно, но ничего необычного. Рецепт простой, быстрый и дешевый, но мне не хватило глубины вкуса. Оценю на 4 из 5.
Елена 26 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Филе миньон с черносливом - это просто бомба! Сочное мясо, сладкий чернослив, лук и сливки - все идеально сочетается в этом блюде. Готовила на ужин с мужем, оба в восторге. Оценка - 5 из 5!
Дарья 29 апреля 2023
Хороший рецепт для будней
Филе миньон с черносливом - довольно быстрый и простой рецепт, подходящий для обычного ужина на каждый день. Вкусно, но ничего особенного. Мне понравилось, но не настолько, чтобы поставить 5 баллов. Оценка - 4 из 5.
Владимир 30 апреля 2023
Отличное блюдо на выходные
Филе миньон с черносливом - это идеальное блюдо для выходного ужина. Мясо получается нежным, сочным, а чернослив добавляет приятную сладость. Рецепт простой, ингредиенты дешевые, а результат на уровне ресторанного блюда. Оценка - 5 из 5!
Ольга 30 апреля 2023
Неплохо, но не идеально
Филе миньон с черносливом - хорошее блюдо, но у меня не получилось идеально приготовить мясо - оно оказалось жестким. В целом, вкусно, но я бы предпочла больше вкуса и меньше простоты. Оценка - 4 из 5.
Алексей 30 апреля 2023
Просто и со вкусом
Филе миньон с черносливом - это отличное сочетание простоты и вкуса. Рецепт легкий и быстрый, а результат на высоте. Мясо получается сочным, а чернослив добавляет приятную сладость. Рекомендую попробовать! Оценка - 5 из 5.
Мария 01 мая 2023
Неплохо, но не идеально
Филе миньон с черносливом - это вкусно, но у меня лук оказался слишком жестким, а не хотелось его кушать. Мясо, конечно, получилось отличное, но в целом блюдо не идеально. Оценка - 4 из 5.
Оставьте свой отзыв:
