Ингредиенты:
Свиное филе миньон | 1 |
Помидоры | 2 |
Лук репчатый | 2 |
Чеснок | 2 стручка |
Маслины без косточек | 80 г |
Веточка розмарина | 1 |
Оливковое масло | 5 ст. суп |
Сушеный орегано | 1 щепотка |
Соль | |
Перец |
Свиное филе миньон | 1 |
Помидоры | 2 |
Лук репчатый | 2 |
Чеснок | 2 стручка |
Маслины без косточек | 80 г |
Веточка розмарина | 1 |
Оливковое масло | 5 ст. суп |
Сушеный орегано | 1 щепотка |
Соль | |
Перец |
Я испекла это блюдо для ужина с семьей и все были в восторге! Филе было нежным, а соус был невероятно вкусным. Розмарин добавляет этому блюду прекрасный аромат. Очень легко готовить, подойдет как для будничного ужина, так и для праздничного ужина.
Блюдо было довольно просто и быстро готовилось, однако соус был немного слишком кислым для моего вкуса. Возможно, мои помидоры были слишком спелыми. В целом, это была хорошая идея и мы бы повторили ее с более спелыми помидорами или если бы слегка уменьшили количество уксуса, добавляемого в соус.
Я приготовила это блюдо для своего парня, и он был просто очарован! Несмотря на то, что я не специалист в кулинарии, все получилось очень просто. Филе было настолько мягким, что растапливалось во рту, а соус был настолько вкусным, что мы оба облизывались. Это прекрасный рецепт для романтического ужина.
Хотя я наслаждался вкусом блюда, мне кажется, что порции были слишком маленькими. Я добавил картофель и салат на стороне, чтобы получить полноценный ужин. Кроме того, мне пришлось немного изменить рецепт под свой вкус - я добавил больше специй и чеснока в соус, чтобы он был более ароматным.
Это действительно быстрый и вкусный рецепт, который можно приготовить в будний день. Я часто боюсь готовить свинину, чтобы она не получилась сухой, но в этом рецепте филе было настолько сочным и нежным! Соус был насыщенным и вкусным, и я добавила больше маслин, как предложено в комментариях, чтобы добавить немного дополнительного вкуса. В общем, я очень рекомендую этот рецепт!
Я попробовал этот рецепт для ужина с семьей, но мне он не очень понравился. Филе было хорошо приготовлено, но я не настолько люблю соус, слишком кислый для меня. Это, вероятно, на личный вкус, но, возможно, я в следующий раз попробую другой соус или добавлю больше специй к этому. Но в целом, если вы любите кислые соусы, этот рецепт мог бы вам понравиться.
Мы использовали этот рецепт для вечеринки и все гости были очень довольны. Его простота и вкусность сделали его идеальным блюдом. Мы использовали больше маслин в нашем соусе, чтобы добавить еще больше текстуры и вкуса. Все любили это блюдо, и я уже получила несколько запросов на рецепт!
В целом, я наслаждалась блюдом, но я думаю, что оно было бы еще лучше, если бы я добавила больше специй, таких как паприка, к соусу. Он был хороший, но имел некоторую отсутствующую глубину вкуса. Я также думаю, что добавление некоторых овощей, таких как кабачки или баклажаны, добавило бы блюду дополнительный уровень хрустящести и текстуры.