Все рецепты

Филе миньон с овощами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.26
114 оценки
Филе миньон с овощами
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Свиная вырезка2
Новая морковь300 г
Букет из зеленой спаржи1
Свежие бобы500 г
лук-шалот2
Чеснок1 гвоздика
Телячий бульон1 ст.л.
Масло1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Нагрейте масло в посуде для запекания, аккуратно обжарьте очищенный и нарезанный лук-шалот и чеснок. Добавить вырезку, подрумянить. Добавьте телячий бульон, 20 мл воды, соль и перец. Оставить вариться под крышкой 20 минут.
2Слить фасоль и варить 1 мин в подсоленной воде. Промойте их под холодной водой и удалите белую кожицу. Очистить и нарезать морковь и спаржу дольками.
3Добавьте все овощи в форму для запекания и продолжайте готовить 20 минут. Подавать горячим.

Описание рецепта Филе миньон с овощами:

Простой рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: свиная вырезка, новая морковь, букет из зеленой спаржи, их весьма легко найти в магазине.

Филе миньон с овощами готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Маша 23 июля 2022

Любительнице свинины понравилось

Очень вкусно! Мне нравится свинина, поэтому это блюдо оказалось просто идеальным. Спаржа была очень сочной. Может быть, мне даже не нужно было добавлять много соли. Но это было легко исправлено. В целом, я очень довольна!

Катя 06 марта 2023

Супер вкусный и легкий ужин

Прекрасный рецепт! Я даже не подумала, что свинина может быть такой сочной и вкусной. Морковь и спаржа довольно просты в приготовлении и отлично сочетаются с остальными ингредиентами. Это блюдо легко готовить и быстро убирается. Оно станет одним из моих любимых для ужина!

Николай 27 апреля 2023

В целом хорошо, но было слишком соленым

Я не эксперт в приготовлении свинины, но это блюдо было довольно вкусным. Однако у меня была проблема с солью. Я, возможно, добавил слишком много, и оно было довольно заметным. Впоследствии я могу попробовать оставить несколько меньше в следующий раз. Тем не менее, это было вкусное блюдо, и я рад, что его приготовил.

Александра 01 мая 2023

Отличный рецепт для гостей

Мне довольно часто приходится приглашать гостей домой, и я всегда ищу новые, вкусные рецепты, чтобы их порадовать. Это блюдо было настолько просто в приготовлении, а вкус был восхитительным! Комплименты были наводить невероятную гордость, и я так рада, что нашла этот рецепт! Мне очень понравилось и я, конечно же, буду готовить это снова и снова!

Олег 05 мая 2023

Неплохо, но не идеально

Блюдо было довольно простым в приготовлении, но для моего вкуса, я расчитывал на больше обильности вкуса. Впрочем, это не беда и оно было едой в меру. Овощи были хорошо приготовлены, но для меня всё было слишком мало. В целом, это было хорошее блюдо, но я буду искать что-то ещё в следующий раз.

Настя 06 мая 2023

Отличное сочетание вкусов

Я была очень рада, что решила попробовать этот рецепт. В своём большинстве, я готовлю здоровую пищу, но иногда мне нужно разнообразие, чтобы не упасть в скуку. Это блюдо предоставило мне именно это. Все ингредиенты были свежими и вкусными. Морковь и спаржа хорошо сочетались с вырезкой. Я бы обязательно готовила снова, не задумываясь!

Таня 06 мая 2023

Интересный рецепт, но не для меня

Я решила попробовать этот рецепт, и я убедилась в том, что он довольно интересный. Однако, этот тип блюда не для меня и моей семьи. Мои любимые блюда склонны быть более обильными, и этот рецепт выглядел более диетическим. В целом, я могу видеть, что это было довольно вкусным, так что я могу порекомендовать его для людей, которые любят более сбалансированные блюда.

Иван 06 мая 2023

Совершенно восхитительно!

Я не любитель свинины, поэтому никогда бы не подумал, что это блюдо может стать моим любимым. Но это просто восхитительно! Вкус, консистенция, всё просто прекрасно. Овощи настолько хорошо сочетаются с вырезкой, что это блюдо станет моим стандартом в ближайшем будущем! Спасибо за такой превосходный рецепт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать