Доступно
Дёшево
Калорийно
1.25 ч 15 м
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 250 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Сахарная пудра | 2 ст.л. |
| Молоко | 250 мл |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Фиников без косточек | 6 |
| Органические мандарины | 2 |
| Яичные желтки | 2 или 3 |
| Кукурузная мука | 25 г |
Приготовление:
1Выложить тесто прямоугольником на застеленном бумагой для выпечки противне, посыпать 2 ст. сахара и выпекать 6-7 тыс. (200 ° C) 10 мин. Застелить бумагой для выпечки решётку и варить около 10 минут.
2Вскипятите молоко с 10 г сахара, тертой цедрой мандаринов и семенами ванили. Залить взбитые яичные желтки оставшимся сахаром и кукурузным крахмалом. Готовьте 2–3 мин, помешивая. Дайте остыть, затем добавьте нарезанные финики.
3Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками, а затем добавьте их в крем для выпечки.
4Слоеное тесто разрезать ножом на 24 прямоугольника размером 10 х 5 см. Украсить 16 прямоугольников кремом, используя кондитерский мешок. Наложите прямоугольники попарно.
5Держите в свежем виде, пока не будете готовы к подаче.
Рецепт Финик-мандарин mille-feuille – это изысканное и вкусное блюдо, которое может послужить прекрасным украшением любого застолья или просто стать приятным угощением на обычный день.
Основу блюда составляет слоеное тесто, которое покрывается кремом, приготовленным на основе молока, яичных желтков, мандаринов и фиников без косточек. Взбитые сливки добавляют особый вкус и нежность крему.
Для приготовления этого деликатеса не требуется особой кулинарной подготовки, так как рецепт достаточно простой и понятный. Все ингредиенты можно легко приобрести в ближайшем магазине. Кроме того, стоимость ингредиентов доступная, и вы сможете сварить это блюдо даже на небольшой бюджет.
Данный рецепт относится к категории калорийных блюд, поэтому перед его приготовлением стоит обязательно учитывать свои пищевые предпочтения и питательную потребность. Также важно знать, что подобное блюдо лучше использовать для праздничного застолья или десерта после ужина, а не для обычного завтрака или обеда.
Благодаря простому и понятному рецепту вы сможете приготовить эту удивительную деликатес самостоятельно, используя минимум времени и усилий. Готовьте в удовольствие, и у вас обязательно получится восхитительный и аппетитный Финик-мандарин mille-feuille, который станет достойным украшением любого стола.
Это блюдо идеально подойдет для вечеринок и семейных праздников, а также для угощения в гостях. Вы можете подавать его с чаем, кофе или другими десертными напитками. Кроме того, Финик-мандарин mille-feuille можно сочетать с другими десертными блюдами, например, фруктовыми салатами или заварными пирожными.
Наконец, следует отметить, что этот рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что позволяет любому желающему сварить его самостоятельно. Кроме того, text содержит фотографию готового блюда, которая поможет визуально оценить и сравнить результаты ваших кулинарных усилий.
