Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейк из лосося без кожи | 400 г |
| Копченый лосось | 200 г |
| Лук-порей | 2 |
| Картошка | 4 |
| Большой лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Рыбный бульон | 1,2 литра |
| Жирные сливки | 400 мл |
| Пучок укропа | 1 |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Белки лука-порея разрезать пополам, вымыть и нарезать ломтиками.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Картофель очистить, нарезать кубиками.
5В сотейнике обжарьте лук и лук-порей в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
6Добавьте кубики картофеля и чеснок.
7Смочить рыбным бульоном. Добавьте сливки и перемешайте.
8Когда он закипит впервые, убавьте огонь и тушите 20 минут.
9Добавьте кубики лосося и продолжайте готовить еще 5 минут.
10Укроп нашинкуйте.
11Копченый лосось нарезать кусочками.
12Выключите огонь и добавьте в суп копченый лосось и укроп. Смешивание.
13Подавайте суп в мисках или чашках. Перец.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: стейк из лосося без кожи, копченый лосось, лук-порей, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.
Финский рыбный суп готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 25 апреля 2021
Идеальное сочетание вкусов
Просто влюблена в этот суп! Он имеет идеальное сочетание вкусов: нежный и ароматный лосось, ароматный лук-порей, сливки, которые придают супу нежность, и конечно, укроп, который придает свежести. Готовится быстро и легко, а получившийся результат превосходит все ожидания. Рекомендую!
Елена 29 января 2022
Вкусное блюдо, но немного дорого
Суп получился очень вкусным и насыщенным. Лосось добавляет особую изюминку и нежность. Но мне показалось, что ингредиенты немного дороговаты для простого семейного ужина. Возможно, это больше подойдет на праздничный стол. В остальном, отличный рецепт!
Мария 12 февраля 2023
Просто и быстро!
Этот суп - находка для тех, кто ценит простоту и быстроту приготовления. Ингредиенты легко найти в любом магазине, а сам процесс готовки займет всего лишь 35 минут. Результат превзошел все ожидания! Вкусный, сытный и очень ароматный суп. Буду готовить его еще не раз!
Александра 19 июня 2023
Оригинальный рецепт
Финский рыбный суп - это необычное блюдо, которое точно понравится любителям рыбы. Суп получается ароматным и насыщенным. Мне нравится, что в рецепте используются натуральные продукты. Но, на мой вкус, слишком много лука-порея. Хотелось бы более сбалансированного сочетания ингредиентов.
Екатерина 21 июня 2023
Восхитительный вкус!
Этот суп просто поразил меня своим вкусом! Лосось и лук-порей отлично дополняют друг друга, а сливки придают супу нежность и кремовость. Готовить его очень просто и быстро, а результат превзошел все ожидания. Один из самых вкусных супов, которые я пробовала. Очень рекомендую!
Ольга 24 июня 2023
Необычный и насыщенный
Финский рыбный суп - необычное и насыщенное блюдо. Сочетание лосося и копченого лосося создает интересный вкусовой баланс. Хорошо, что рецепт детально описан, так что даже неопытные кулинары смогут приготовить этот суп. Но лично мне не хватило немного соли, пришлось добавлять на столе.
Татьяна 25 июня 2023
Отличное сочетание ингредиентов
Рыбный суп получился великолепным! Лосось и копченый лосось дополняют друг друга и придают супу неповторимый вкус и аромат. Сливки делают суп нежным и кремовым. Укроп добавляет свежести. Вкус отличается от обычных рыбных супов. Очень вкусно!
Алина 26 июня 2023
Хороший вкус, но немного калорийно
Суп получился очень вкусным и аппетитным. Очень понравилось сочетание рыбы и овощей. Но для меня он оказался немного калорийным, особенно с учетом сливок. Хотелось бы вариант этого рецепта с более легкими ингредиентами - например, без сливок.
Дарья 26 июня 2023
Превосходный вариант рыбного супа
Финский рыбный суп - это превосходный вариант рыбного супа. Лосось и копченый лосось придают ему неповторимый вкус и аромат. Суп получается очень сытным и насыщенным. Укроп добавляет свежести. Готовится быстро и легко. Рекомендую всем любителям рыбных блюд!
Оставьте свой отзыв:
