Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Сублимированные пекарские дрожжи | 1 саше |
| Коппа | 12 тонких ломтиков |
| томаты черри | 8 |
| Ракета | 100 г |
| Веточка розмарина | 1 |
| Моцарелла | 125 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Обрежьте иглы розмарина. Охладите 15 мл воды.
2Просейте муку над миской и сделайте углубление в центре. Влить воду, добавить 1 ч. масла, розмарина, разрыхлителя и соли. Энергично перемешайте, чтобы тесто получилось мягким. Раскатайте его в прямоугольник и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Накройте тканью и дайте подняться при комнатной температуре.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Кончиками пальцев сделайте углубления на поверхности теста. Выпекать 20 мин.
4Нарежьте фокаччу треугольниками или квадратами и украсьте рукколой, помидорами, коппой и моцареллой. Приправить перцем, сбрызнуть маслом и подавать.
Простой рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: мука, сублимированные пекарские дрожжи, коппа, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.
Фокачча с розмарином готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 08 ноября 2021
Очень вкусно!
Я обожаю запеканки из теста, поэтому решила попробовать этот рецепт. Получилось очень вкусно! Хрустящее тесто сочетается с моцареллой и овощами. Розмарин добавляет замечательный аромат.
Олег 04 апреля 2023
Не совсем мое
Меня не очень устроило это блюдо. Мне кажется, что комбинация овощей с тестом не очень удачная. Но девушка осталась довольна, так что может это просто не совсем мое. За выполнение рецепта плюсик, но вкус лично мне не очень.
Марина 19 апреля 2023
Красиво, но не убедительно
Блюдо выглядит очень красиво и аппетитно, но мне кажется, что оно не очень насыщенное. Для меня важен не только внешний вид, но и вкус, и в данном случае он меня не убедил. Но может это просто мое личное предпочтение и кому-то понравится.
Елизавета 23 апреля 2023
Отличный рецепт для летнего ужина
Это идеальное блюдо для летнего ужина. Мягкое тесто, сочные овощи, ароматный розмарин - всё просто замечательно! Я использовала красные помидоры вместо черри, и тоже получилось хорошо. Это однозначно станет классикой в моём рецепторе.
Наталья 29 апреля 2023
Могло быть и лучше
Блюдо неплохое, но мне кажется, что оно могло быть и лучше. Я добавила больше розмарина, чтобы придать более яркий аромат, но всё равно немного не хватало вкуса. К тому же, мне кажется, что этого блюда маловато для 4 порций. Но всё равно, рецепт интересный и необычный.
Ирина 30 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Я обожаю все блюда с розмарином, поэтому решила попробовать этот рецепт. И не пожалела! Овощи и моцарелла отлично сочетаются с тестом, а аромат розмарина придает особый шарм блюду. Теперь это мое любимое блюдо на лето!
Карина 30 апреля 2023
Средне
Блюдо явно не для меня. Мне нравятся более насыщенные вкусы, а это блюдо получилось немного пресным. Но может это просто не совсем мое. За простоту и быстроту приготовления рецепт плюсик.
Евгения 01 мая 2023
Просто и вкусно
Отличный рецепт для тех, кто любит итальянскую кухню. Очень простой в приготовлении, а получилось вкусно и аппетитно. Можно добавить своих ингредиентов, как я, например, добавила копченую ветчину - получилась отличная закуска к бокалу вина. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
