Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки из лосося | 4 |
| Лук-порей | 2 |
| Морковь | 1 |
| Белое сухое вино | 80 мл |
| Оливковое масло | 4 ч.л. |
| Картошка | 8 |
| лавровый лист | 4 |
| Соус тартар | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель помыть. Опустить их в кастрюлю с холодной подсоленной водой и варить (сначала с холодной водой) около 30 минут после закипания. Кончиком ножа проверьте степень готовности.
2Горячий картофель очистить.
3Отрежьте основу и твердую зеленую часть лука-порея.
4Разрежьте лук пополам вдоль. Прежде чем нарезать ломтики, промойте их под струей воды.
5Очистите морковь, удалите концы и нарежьте тонкими ломтиками.
6Проверьте стейки лосося на наличие гребней. В противном случае удалите их плоскогубцами. Посолите и поперчите вашу брусчатку.
7Разложите лук-порей и морковь на 4 листах бумаги для выпечки.
8Положите на эту кровать стейки из лосося.
9Смочите все белым вином и оливковым маслом. Украсьте лавровым листом и плотно закройте сосочки.
10Выложите их на противень и запекайте при 200 ° C в течение 10 минут.
11Выйдя из духовки, откройте папиллоты. Украсьте брусчатку соусом тартар и подавайте с отварным картофелем.
Простой рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: стейки из лосося, лук-порей, морковь, их достаточно легко найти в супермаркете.
Фондю из лосося и лука-порея в фольге готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 15 марта 2021
Великолепный ужин
Приготовила этот рецепт на ужин для себя и моего мужа, мы оба в восторге! Лосось и овощи были нежными, а соус тартар идеально дополнил вкус. Картофель был отварен безупречно. Благодаря простому способу приготовления, мы занимались своими делами, пока еда готовилась в духовке. Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет приготовить что-то особенное и вкусное.
Екатерина 01 февраля 2022
Праздничное блюдо
Приготовила Фондю из лосося и лука-порея в фольге на день рождения моего мужа, и мы были впечатлены! Блюдо было очень элегантным и вкусным, а также легко приготовить. Лосось оказался жирным и сочным, а овощи были прекрасно приготовлены. Соус тартар был отличным соусом для этого блюда. Я определенно буду приготавливать это блюдо снова на следующий праздник.
Александр 07 июля 2022
Неплохо, но можно лучше
Приготовил Фондю из лосося и лука-порея в фольге, результата оказался достаточно хорошим, но всё-таки, немного хотелось большего. Лосось был приготовлен отлично, и овощи тоже были хорошо приготовлены, но, на мой вкус, недоставало некоторой глубины вкуса. Я добавил немного сливочного масла и лимонного сока, чтобы придать ему больше вкуса. В целом, это было хорошее блюдо, но я думаю, что с некоторыми дополнениями оно могло бы быть более вкусным.
Юлия 25 января 2023
Идеальный романтический ужин
Мой парень и я были настолько впечатлены вкусом Фондю из лосося и лука-порея в фольге! Это было идеальное блюдо для нашего романтического ужина. Лосось был красиво приготовлен и был нежной и сочной, а овощи были ароматными и легко приготовлены. Мы нашли соус тартар более лучшим в сочетании с лососем, чем с другими блюдами. В целом, это был фантастический рецепт, который мы определенно будем готовить снова и снова.
Светлана 23 февраля 2023
Неплохо, но не идеально
Я приготовила Фондю из лосося и лука-порея в фольге для моей семьи и наслаждалась результатом. Лосось был приготовлен хорошо и был влажным и сочным, а овощи были прекрасно приготовлены. Однако, к сожалению, соус тартар не вполне соответствовал нашим предпочтениям. Нам показалось, что ему не хватало какой-то глубины вкуса. Мы добавили немного сыворотки из лимона, что придало ему большего вкуса. В целом, рецепт был хорошим, наш папиллот вышел прекрасным, но без изменений мы, вероятно, не повторим его.
Кристина 04 марта 2023
Простота и вкус
Это был один из самых простых и вкусных рецептов, которые я когда-либо готовила! Я быстро приготовила блюдо после работы и была приятно удивлена результатом. Лосось и овощи были нежными и сочными, а соус тартар был идеальным дополнением. Я очень люблю красный лук, так что использовала его вместо лука-порея и добавила немного зеленого перца. Это был один из лучших ужинов, которые я готовила за последнее время.
Ирина 26 марта 2023
Хороший рецепт для особых случаев
Я готовила Фондю из лосося и лука-порея в фольге на день рождения моей подруги, и она оказалась в восторге! Лосось был приготовлен идеально, и овощи были нежными и ароматными. Но, на мой вкус, блюдо было немного слишком сложным для моих повседневных потребностей. Мне понадобилось много времени, чтобы приготовить все составляющие, и я должна была подготовить соус тартар отдельно. Мне казалось, что блюдо было трудным в приготовлении и требует большой подготовки. В целом, это было хорошее блюдо, но я думаю, что оно лучше подходит для специальных случаев, например, для особого обеда или вечеринки.
Никита 26 марта 2023
Общее впечатление
Приготовил Фондю из лосося и лука-порея в фольге и получил невероятный результат! Лосось был нежным и сочным, а овощи были хорошо приготовлены. Соус тартар был очень хорошо подобран, он добавил необходимых ноток вкуса. Картофель был отварен прекрасно, он был мягким и вкусным. В целом, это было одно из лучших блюд, которые я когда-либо готовил. Я рекомендую этот рецепт всем, кто ищет что-то особенное и вкусное для ужина.
Оставьте свой отзыв:
