Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лук-порей | 4 |
| Свежий крем | 200 мл |
| Мелкий лук-шалот | 4 |
| Масло | 20 г |
| Лимонный сок | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отрежьте основу и твердую зеленую часть лука-порея.
2Разрежьте лук пополам вдоль. Прежде чем нарезать ломтики, промойте их под струей воды.
3Отрежьте 2 конца лука-шалота, снимите первую кожицу, затем нарежьте их.
4В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне, добавьте лук-шалот и лук-порей, соль и растопите в течение 15 минут, регулярно помешивая, чтобы не поджарить.
5По истечении этого времени добавьте крем-фреш и лимонный сок, перемешайте и продолжайте готовить еще 5 минут.
Вкусный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: лук-порей, свежий крем, мелкий лук-шалот, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Фондю из лука-порея (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Алена 07 июня 2021
Необычно, но вкусно
Попробовала приготовить этот фондю для ужина с подругой. Оказалось, что мы обе не очень любим лук-порей, но все равно блюдо получилось очень вкусным и необычным. Вкус крема и лимонного сока неплохо смягчает острый вкус лука. В целом, рецепт удачный, но нужно учитывать, что любители лука его могут не оценить.
Екатерина 13 октября 2022
Просто и быстро
Быстрый рецепт и прост в приготовлении. Я люблю лук-порей, так что решила попробовать приготовить это фондю. Получилось очень вкусно. Я добавила немного перца для остроты и полностью промыла лук-порей перед нарезкой. Советую этот рецепт, особенно для тех, у кого не очень много времени на готовку или у кого гости внезапно заглянули.
Ольга 17 марта 2023
Не для всех
Честно говоря, не моя штука этот фондю. Слишком много лука-порея, который я не очень люблю. Большой плюс, что рецепт был прост в исполнении, но для меня лучше приготовить что-то другое. Хотя, моя мама, которая обожает лук-порей, была в восторге.
Анна 20 марта 2023
Все отлично
Супер простой рецепт, но вкусно и необычно. Я люблю экспериментировать с едой, так что этот рецепт был просто в точку. Я сделала небольшие изменения - добавила зелень к крему, а также немного тертого сыра перед подачей. Всем очень понравилось, рекомендую!
Мария 25 марта 2023
Не для острых блюд
Я люблю острые блюда, так что эта еда не совсем мое. Вкус был неплохой, но слабый и не яркий. Я добавила немного шафрана, чтобы добавить вкусу пикантности, но все равно не совсем мое. Но если вы любите более мягкие вкусы, то это для вас.
Оставьте свой отзыв:
