Просто
Дёшево
Калорийно
45 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 350 г |
| Дрожжи | 1 саше |
| Мягкое масло | 200 г |
| Яичные желтки | 3 |
| Сахарная пудра | 130 г |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Соль | 1 щепотка |
| Яйца | 2 |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Мука | 30 г |
| Молоко | 300 мл |
| Тире кирша | 1 |
| киви | 4 |
| Малиновые корзинки | 2 |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Просейте муку с дрожжами и закопайте в колодец. В центр положите яичные желтки, кусочки мягкого сливочного масла, сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли. Все это обработайте вручную, чтобы получилось однородное тесто. Сформируйте из теста шар и оберните его тканью, дайте постоять 2 часа в холодильнике.
2Приготовить крем: вскипятить молоко. Взбейте 2 целых яйца с 50 г сахара, чтобы получилась пенистая смесь. Добавить 30 г муки, перемешать, затем постепенно влить кипящее молоко, продолжая взбивать. Поставить на огонь и взбить до кипения, добавить кирш и дать остыть.
3Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Раскатайте тесто толщиной 5 мм в 2 прямоугольника длиной 20 см и шириной 8 см. Выложите эти пирожные на противень, слегка смазанный маслом. Остальное тесто раскатать, нарезать полосками шириной 1 см. Смочите края прямоугольников из теста кисточкой и прижмите к ним полоски, чтобы закрепить их. Выровняйте края тыльной стороной ножа, образуя зубцы
4Поместите сухарики в духовку, дайте им готовиться 15/20 мин. Киви очистить и нарезать дольками. Когда крошки приготовятся, достаньте их из духовки и дайте остыть. Дно каждой украсьте кремом из кирша, выложите по ряду ягод малины с каждой стороны и в центре, перекрывая их ломтиками киви. Когда будете готовы к подаче, посыпьте крошки сахарной пудрой.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: мука, дрожжи, мягкое масло, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Фруктовые чипсы готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Марина 29 октября 2021
Оригинальный десерт
Данный рецепт очень оригинальный и интересный. Мне понравилось, как сочетаются малина и киви вместе с кремом из кирша. Однако, приготовление чипсов заняло у меня больше времени, чем указано в рецепте.
Анна 09 января 2023
Отличный десерт для гостей
Я готовила этот десерт для друзей и все были в восторге! Крошки получились очень вкусными и хрустящими, а яблоки и малина прекрасно сочетаются с кремом из кирша. Рецепт простой и доступный, обязательно буду готовить еще раз.
Екатерина 28 января 2023
Неплохо, но можно лучше
Десерт получился довольно вкусным, но к чипсам у меня возникли некоторые претензии. Они оказались не очень хрустящими и немного размягчились после того, как я вынула их из духовки. Может быть, следует попробовать использовать другой вид яблок для этого рецепта. Крем из кирша, однако, получился нежным и ароматным.
Ирина 20 апреля 2023
Сладкий и красивый десерт
Данный десерт покорил меня своей красотой и вкусом. Чипсы получились такими же хрустящими, как и обещал рецепт, а яблоки, малина и киви в сочетании с кремом из кирша создавали невероятно сладкий и яркий вкус. Мы с мужем обожаем сладости, поэтому десерт был просто идеальным для нашего вкуса.
Наталья 07 мая 2023
Вкусный десерт на выходные
Десерт очень вкусный и яркий, но приготовление чипсов оказалось довольно трудоемким. Тесто очень долго мешала, держала в холодильнике - это потребовало много времени и терпения. Однако, результат стоил того - чипсы получились великолепными в сочетании с фруктами и кремом.
Лена 08 мая 2023
Легкий и вкусный десерт
Данный десерт мне очень понравился! Он получился легким и вкусным, и мы с семьёй наслаждались им до последней крошки. Чипсы получились очень хрустящими, а в сочетании с яблоками, малиной и киви создают прекрасный вкус и аромат. Рекомендую попробовать этот рецепт!
Оставьте свой отзыв:
