Все рецепты

Галетт Брессан: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.47
149 оценок
Галетт Брессан
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
8 порций

Ингредиенты:

Мука260 г
Сахар70 г
пекарские дрожжи2 ч.л.
Теплое молоко50 мл
Масло70 г
Яйца2
Жидкий крем50 мл
Соль1 щепотка

Приготовление:

1В миске растворите пекарские дрожжи в теплом молоке.
2Растопите масло в микроволновке.
3В чашу вашего робота, оборудованную крючком, насыпьте муку с 30 г сахара, яйца, топленое масло, щепотку соли и молоко с добавлением дрожжей. Включите кухонный комбайн, месите, пока не получите гладкое тесто, которое слезает с краев.
4Сформируйте шар, накройте его чистой тканью и дайте ему подняться в течение 1 часа 30 минут при комнатной температуре.
5На присыпанной мукой рабочей поверхности дегазируйте тесто. Раскатайте скалкой, чтобы получился диск.
6Поместите этот диск на противень, застеленный пергаментной бумагой. Накройте чистым кухонным полотенцем и дайте снова подняться в течение 30 минут.
7Вставьте пальцы в центр теста, чтобы дегазировать его, стараясь сохранить толстые края.
8Вылейте сливки в центр диска с тестом. Посыпать 40 г сахара.
9Выпекать при 180 ° C 20 минут.

Описание рецепта Галетт Брессан:

Рецепт Галетт Брессан - это лакомство, сделанное из хрустящего и ароматного теста, которое будет идеальным выбором для любителей французской кухни. Ингредиенты для этого рецепта довольно простые и доступные: мука, сахар, пекарские дрожжи, теплое молоко, масло, яйца, жидкий крем и щепотка соли. Этот десерт не только вкусный и ароматный, но и калорийный, так что его лучше употреблять в умеренных количествах.

Чтобы приготовить этот десерт, вам нужно сначала размешать пекарские дрожжи в теплом молоке и растопить масло в микроволновке. Затем смешайте все ингредиенты вместе, сформируйте шар и дайте ему подняться в течение полутора часов. Однако, будьте осторожны, чтобы не дать тесту подняться слишком много, поскольку это может испортить ваш Галетт Брессан.

Когда тесто готово, его нужно раскатать до диска, поместить на противень и накрыть полотенцем. После этого нужно добавить сливки и посыпать сахаром по центру диска и выпекать его в течение 20 минут. Галетт Брессан готов и готов к подаче на стол с кремом.

Этот десерт подойдет для любого времени дня: завтрака, обеда или ужина, а также для особых случаев вроде вечеринок или других мероприятий. Вы можете комбинировать его с чаем или кофе, дать ему особый аромат, который заставит вас вернуться к этому рецепту снова и снова.

Галетт Брессан можно комбинировать с другими блюдами, в зависимости от сезона. Например, его можно подавать с ягодами и фруктами на завтрак или с мороженым вечером после ужина. Это может добавить большую праздничность в любое блюдо.

Стоимость ингредиентов на галетт Брессан довольно дешёвая, что делает его привлекательным для тех, кто ищет простой и вкусный десерт на деньги. Блюдо легко исполнимо даже начинающим кулинарам, занимает всего 35 минут, включая время подъема теста. Поэтому, если вы хотите удивить своих друзей и близких вкусным и ароматным десертом, Галетт Брессан станет отличным выбором.

Этот рецепт готовится очень просто, и вы можете легко сделать его даже без особой кулинарной подготовки. Инструкции представлены в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, которое добавит многочисленные успешные hashtegi соцсетях. Вы получите удовольствие от приготовления и удовольствие от удовольствия, которое принесет Галетт Брессан вашим гостям и близким.

Отзывы о рецепте:

Анна 20 февраля 2021

Идеальный десерт

Галетты Брессан - идеальный десерт для тех, кто любит сладкое! Рецепт очень простой и быстрый, не занимает много времени. Тесто получается нежное и ароматное, а сливочный крем придаёт галеттам невероятную сочность. Я часто готовлю эти десерты на праздники и всегда получаю восторженные отзывы от гостей. Рекомендую попробовать!

Екатерина 10 июля 2021

Быстро и вкусно

Галетты Брессан - отличное решение, если нужно быстро приготовить вкусный десерт. Рецепт действительно простой, ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине. Галетты получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри, а также очень ароматные. Однако, мне показалось, что сливочный крем немного сладкий, я бы добавила меньше сахара, чтобы более сбалансированный вкус.

Мария 01 ноября 2021

Праздничное лакомство

Галетты Брессан - отличный вариант для праздничного стола. Лёгкое и нежное тесто, сочный крем и сладкий вкус - всё, что нужно для счастливых гостей. Приготовление не занимает много времени, но результат превосходит ожидания. Всем рекомендую попробовать это лакомство!

Дарья 11 января 2023

Уютный десерт

Галетты Брессан - отличный десерт для уютного вечера. Рецепт простой, и всё необходимые ингредиенты легко найти. Тесто получается очень нежным и рыхлым, а крем придаёт галеттам невероятную мягкость. Однако, мне показалось, что они чуточку переслащены, можно было бы уменьшить количество сахара. В целом, очень вкусное лакомство!

Алиса 03 февраля 2023

Прекрасный рецепт

Галетты Брессан - прекрасный рецепт для любителей сладкого. Тесто очень лёгкое и хрустящее, а сливочный крем добавляет нежности и сливочности. Я приготовила эти галетты для друзей на встрече и все были в восторге. Просто умирают во рту! Рецепт отличается простотой и позволяет с легкостью приготовить вкусный десерт.

Олег 09 марта 2023

Быстро и вкусно

Галетты Брессан - отличное решение, если нужно быстро приготовить вкусный десерт. Рецепт действительно простой, ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине. Галетты получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри, а также очень ароматные. Однако, мне показалось, что сливочный крем немного сладкий, я бы добавил меньше сахара, чтобы более сбалансированный вкус.

Анна 14 апреля 2023

Сладкое наслаждение

Галетты Брессан - отличный десерт для настоящих сладкоежек! Я влюбилась в этот рецепт с первого кусочка. Тесто получается нежным и хрустящим, а сливочный крем добавляет изысканности. Готовлю галетты регулярно на выходных и всегда получаю восторженные отзывы от своей семьи и друзей. Однозначно рекомендую!

Елена 23 мая 2023

Для настоящих гурманов

Галетты Брессан - это божественное лакомство для настоящих гурманов! Быстро, просто и очень вкусно. Удивительно, как из таких простых ингредиентов можно приготовить такой роскошный десерт. Тесто оказалось просто идеальным, а сливочный крем добавил галеттам невероятной мягкости. Рекомендую всем, кто любит сладкое!

Ксения 05 июня 2023

Впечатляющий десерт

Галетты Брессан - впечатляющий десерт, который поразит всех ваших гостей! Я приготовила их на день рождения своей подруги, и они оказались очень популярными. Тесто получается нежным и хрустящим, а сливочный крем придаёт галеттам невероятную нежность и сладость. Рецепт простой, так что можно смело пробовать готовить!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать