Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Голень ягненка | 4 |
| Масло | 50 г |
| Маленькие виноградные персики | 4 |
| Фиолетовый инжир | 4 |
| Овощной суп | 100 мл |
| Ветки вербены | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 200 ° C.
2В форму для запекания или большое блюдо положите 4 голени ягненка.
3Очистить персики, удалить косточку. Промойте инжир. Нарежьте фрукты небольшими дольками и выложите их в блюдо.
4Полить овощным бульоном. Обильно посолить и поперчить. Сливочное масло нарезать мелкой стружкой и накрыть им блюдо.
5Запекать за 1 час приготовления. Подавать посыпать измельченной вербеной.
Вкусный кулинарный рецепт точно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: голень ягненка, масло, маленькие виноградные персики, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Голень ягненка с инжиром и персиками готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 10 июня 2021
Интересный эксперимент
На первый взгляд, идея комбинировать ягненка с инжиром и персиками показалась мне странной, но решила все же попробовать. Результат оказался весьма интересным - сочетание сладости фруктов и мягкости мяса получилось оригинальным и непривычным в хорошем смысле. Однако, говоря о вкусе, я не смогла бы сказать, что это мое самое любимое блюдо. С другой стороны, мужу оно очень понравилось, так что всему свое время и свой вкус.
Елена 07 июля 2022
Непревзойденный вкус
Из всех блюд, которые я готовила за последнее время, это одно из самых лучших. Фрукты хорошо погружаются в мясо, обретая уникальный вкус и аромат. Голень ягненка плавится во рту, его нежность насыщается сладким привкусом инжира и персика. Я думаю, это идеальное блюдо для романтического ужина - оно имеет высокую гастрономическую ценность и совершенно безупречный вкус.
Андрей 27 июля 2022
Интересное сочетание вкусов
Первый раз готовил такую кулинарную эксперимент - и оказалось, что это отличный способ разнообразить свой стандартный рацион. Несмотря на необычный компонентный состав, рецепт не сложный и не занимает много времени. Я бы сделал некоторые изменения - долили бы немного душистого красного вина, чтобы еще больше подчеркнуть вкус мяса, а также добавил немного чеснока и розмарина в блюдо для большей ароматности. В любом случае, это было вкусно, необычно и интересно.
Наталья 29 июля 2022
Оригинальный и простой рецепт
Это блюдо показалось мне необычным и притягательным - мне нравится экспериментировать в кулинарии, и я наслаждалась каждым шагом приготовления. Было классно, что все продукты можно купить в супермаркете, и не нужно было особо тратиться на ингредиенты. Мои друзья были удивлены, когда я рассказала им о комбинации ягненка с инжиром и персиками, но они остались точно так же довольны блюдом, как и я. Хочу повторить его в будущем.
Дмитрий 31 января 2023
Оригинальный в находке из проходных продуктов
Какой забавный рецепт - использовать персики и инжир, которые обычно не знаешь, что в них делать, совместно с голенью ягненка. Мне понравилось, что рецепт достаточно простой, и его можно быстро подготовить для ужина. Огорчило только то, что ингредиенты довольно дорогие, чего я не ожидал на первый взгляд. В целом, я бы решился на подобное сочетание мяса и фруктов еще раз, разве что добавил бы больше приправ, т.к. некоторых остроты мне не хватало.
Мария 04 февраля 2023
Удивительную связь с чувством восторга
Честно говоря, я никогда не пробовала подобное блюдо, и мне было очень любопытно опробовать его. Но, когда я сделала первый кусочек, я просто в восторге от необыкновенности вкуса! Я была поражена твердостью сочетания мяса, инжира и персика. Никогда не думала, что ягненок поработает с фруктами, но я ошиблась. Этот рецепт очень хорош, насыщенный, оригинальный и не надоедливый. Идеальный вариант для специального случая, например, дня рождения. Очень рекомендую!
Ольга 09 февраля 2023
Оригинальное сочетание
Я готовила это блюдо для семьи в выходной день. Было очень интересно придумать, как это сочетание ягненка, инжира и персика может в итоге получиться. Результат мне понравился, однако муж сказал, что ему не хватает насыщенности вкуса. Я, возможно, добавлю больше специй в следующий раз, т.к. считаю, что они поднимут вкус на более яркий уровень. Но в целом это интересное сочетание, и я бы еще раз попробовала это блюдо.
Юлия 04 марта 2023
Восхитительный деликатес
Ягненок с инжиром и персиками - это восхитительный деликатес, который я с удовольствием бы съела опять и опять. Я бы рассматривала это блюдо как вариант для праздничного стола или для особого случая с любимым человеком. Рецепт очень простой, что меня очень радует, и я могла сконцентрироваться на замечательном вкусе, который получился в результате простых действий. Определенно одно из моих любимых блюд!
Оставьте свой отзыв:
