Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Голень ягненка | 4 |
| Крупный лук | 2 |
| Мед | 2 ст.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Веточка розмарина | 1 |
| Пивные бокалы | 2 |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук, нарежьте его очень тонкими кольцами и обжарьте в большой чугунной посуде с оливковым маслом.
2Добавьте бараньи голени и обжарьте со всех сторон.
3Затем добавьте мед, зелень, пиво. Перемешать, закрыть крышкой и варить на слабом огне 1 час 45 минут, регулярно поливая соком.
4Снимите крышку и увеличьте огонь, чтобы соус уменьшился. Подавать в горячем виде с пивным соусом.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: голень ягненка, крупный лук, мед, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.
Голень ягненка в пиве готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Алина 05 июля 2021
Невероятно вкусно!
Этот рецепт просто бомбический! Голень ягненка получается мягкой и сочной, соус получается нежным с легкой горчинкой. Особенно вкусно подается с картофелем-гриль. Советую попробовать всем!
Настя 09 сентября 2021
Вкусно, но так долго приготовление
Голень ягненка получилась очень нежной, сочной и ароматной, соус вышел богатый и густой. Однако, готовка заняла много времени, и это слегка напрягало. Но в целом рецепт хороший и стоит того, чтобы потратить время на приготовление.
Марина 19 марта 2022
Отличный рецепт для особых случаев
Готовила это блюдо для гостей, и все они были в восторге! Мясо получается нежным и сочным, соус - настолько ароматным, что запах будет носиться в доме еще долго. Хотя, конечно, рецепт не для каждого дня, скорее для особых случаев и праздников.
Максим 31 июля 2022
Меня несколько разочаровала калорийность рецепта
Рецепт замечательный, но мне не понравилась его калорийность. Хотя, я и понимаю, что мясо и пиво в любом случае не самые диетические продукты, но все же. Но если не беспокоитесь об этом, рекомендую попробовать, вкусно!
Юлия 23 января 2023
Отлично подошло ко Дню Рождения
Это блюдо было главным деликатесом на моем Дне Рождении, и оно произвело фурор! Гости были в восторге от мягкого и сочного мяса и нежного соуса. А я была очень довольна, ведь приготовление тоже было легким и простым.
Лена 20 марта 2023
Сложноватый рецепт, но все равно вкусно
Не скажу, что это самый простой рецепт, потребовалось время и терпение. Но в итоге получилось очень вкусно и нарядно. Мясо получается нежным и сочным, а соус удачно дополняет вкус. Советую попробовать, если хотите порадовать себя и гостей чем-то особенным.
Ольга 26 марта 2023
Превосходный рецепт для романтического ужина
Этот рецепт просто идеально подходит для романтического ужина. Готовить мне понравилось, очень ароматно пахнет когда готовишь. Все продукты доступны и приготовить можно быстро, а вкус просто самый настоящий потрясающий делюкс! Муж оценил рецепт на отлично.
Ксения 28 марта 2023
Сложновато для новичков
Готовка этого блюда заняла у меня больше времени, чем я ожидала. Но в целом результат получился впечатляющим. Голень ягненка получилась сочной и нежной, а соус был густой и ароматный. Советую попробовать, но для новичков в готовке может показаться сложноватым.
Оставьте свой отзыв:
