Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Колбаски Морто | 400 г |
| Зеленая капуста | 1 |
| Морковь | 2 |
| Картошка | 2 |
| Чеснок | 3 стручка |
| Куриные бульонные кубики | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Бланшируйте листья и сердцевину капусты в течение 5 мин. Промойте их холодной водой, затем промокните насухо.
2Колбасу нарезать небольшими кубиками. Очистите морковь и картофель и также нарежьте их небольшими кубиками. Чеснок очистить и измельчить.
3Перемешайте колбасу с морковью, картофелем, чесноком, солью и перцем.
4Сложите капустные листья три на три и поместите горсть этой начинки в центр. Закройте листья ниткой.
5Обмакнуть кочаны в 1 литр кипящего куриного бульона. Варить 45 минут на слабом огне. Подавать горячим.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: колбаски морто, зеленая капуста, морковь, их весьма просто найти в супермаркете.
Голубцы с колбасой морто готовится доступно, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 31 мая 2021
Вкусно и быстро
Голубцы очень вкусные и легкие в приготовлении. Колбаса Морто и овощи прекрасно сочетаются, а бульон придает блюду особый аромат. Рецепт подойдет как для ужина в будний день, так и для праздничного обеда. Рекомендую!
Оксана 09 ноября 2021
Средненько
Попробовала приготовить голубцы с колбасой Морто по этому рецепту. В целом, неплохо, но мне не хватило особенного вкуса. Возможно, нужно добавить больше специй или изменить состав начинки. Но все равно блюдо получилось довольно сытным и питательным.
Марина 22 августа 2022
Отличное сочетание вкусов
Это удивительно вкусное блюдо! Сочные кочаны капусты, картошка и морковь в сочетании с колбасой Морто - это уже что-то! Наверное, такое сочетание можно придумать только в России. Готовила впервые, но в следующий раз обязательно добавлю еще больше колбасы. Рецепт на пять баллов!
Настя 20 февраля 2023
Быстро и вкусно
Готовила голубцы с колбасой Морто по этому рецепту. Получилось быстро и вкусно. Колбаса придает блюду особый вкус, а капуста сочетается с овощами прекрасно. Один минус - капустные листья получились не очень мягкими, возможно, нужно было их более тщательно вымочить. Но в целом - рекомендую!
Ксения 07 марта 2023
Очень вкусно!
Отличный рецепт! Я творчески подходила к начинке и добавила немного риса, петрушки, зеленого лука и кунжута. Получилось очень вкусно и питательно. Голубцы получились сочными и ароматными. Отлично подойдут для семейного ужина или обеда в выходной день. Рекомендую!
Ирина 18 марта 2023
Неплохо
Готовила голубцы с колбасой Морто по этому рецепту. Получилось неплохо - блюдо вышло сытным и питательным, но, возможно, мне не хватило какой-то индивидуальности во вкусе. Возможно, нужно было добавить больше специй. Но в любом случае, рецепт заслуживает внимания.
Татьяна 20 марта 2023
Отличный выбор для обеда
Голубцы с колбасой Морто - отличный вариант для разнообразия обеденного стола. Вышло вкусно и сытно. У меня получились листья капусты более мягкими, возможно, я более тщательно вымочила их перед приготовлением. Рекомендую всем, кто любит национальную кухню.
Даша 24 марта 2023
Неплохо, но можно добавить
Приготовила голубцы с колбасой Морто по этому рецепту. Получилось неплохо, но, как по мне, в начинку можно было бы добавить еще какие-то специи - паприку, карри или кумин. Возможно, не хватило изюма для оригинальности вкуса. Но в целом - рецепт заслуживает внимания.
Оставьте свой отзыв:
