Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Слоеное тесто Посмотреть рецепт готового к употреблению | 1 |
| Замороженные смешанные грибы | 500 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Небольшой пучок плоской петрушки | 1 |
| Яичный желток | 1 |
| Свежий крем | 250 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Зубчик чеснока очистить, разрезать пополам, удалить зародыши и измельчить. Вымойте и обсушите петрушку, срежьте стебли и крупно нарежьте.
2В сотейнике обжарьте грибы в оливковом масле до почти полного впитывания воды. Приправить солью и перцем, добавить чеснок и петрушку. Добавьте крем-фреш. Осторожно перемешайте.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6-7).
4Выложите грибы на дно формы для запекания. Накрыть очень холодным слоеным тестом и закрыть края. Блюдо не должно быть слишком большим, чтобы хорошо прикрывать края. Смажьте верх яичным желтком. Выпекать 25 мин. Следите за окончанием варки, слоеное тесто должно слегка подрумяниться. Подавать немедленно.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: слоеное тесто посмотреть рецепт готового к употреблению, замороженные смешанные грибы, чеснок, их достаточно просто найти в магазине.
Горная корка готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Настя 15 июля 2021
Отличный вариант для ужина
Горная корка - это прекрасное блюдо. Оно легко готовится и выходит очень вкусно. Смешанные грибы с петрушкой и чесноком очень ароматные и сочные. Слоеное тесто придает блюду приятную хрустящую текстуру. Явно станет моим любимым вариантом для ужина на выходные. Рекомендую всем попробовать.
Марина 16 ноября 2022
Вкусное, но не идеальное блюдо
Горная корка - это интересное блюдо, но у меня были некоторые проблемы при запекании. Слоеное тесто не захватывало грибы полностью, и я должна была выпекать блюдо дольше, чтобы добиться нужной консистенции. Однако, когда блюдо было готово, оно было очень вкусным, а грибы с соусом из крем-фреш, чеснока и петрушки действительно смаковали. Рекомендую попробовать этот рецепт на выходные, если вы имеете немного опыта в приготовлении грибных блюд.
Евгения 13 марта 2023
Прекрасное блюдо для вегетарианцев
Горная корка - это настоящий грибной рай в одном блюде. Я приготовила его для моего вегетарианского друга, и она осталась довольна. Рецепт очень легкий и простой, и грибы были настолько сочные и ароматные! Мой друг сказал, что это лучшее блюдо, которое он пробовал за последнее время. Мы оба согласны, что это отличная закуска для любого ужина или вечеринки.
Олег 14 марта 2023
Неплохое блюдо, но есть недостаток
Горная корка - это вкусное блюдо, но у меня было одно замечание. Мне не хватало некоторой пикантности в соусе. Я добавил немного чили-перца для того, чтобы обогатить вкус. В целом, блюдо было отличным, но я бы хотел видеть более изощренный вкус произведения.
Анна 29 марта 2023
Это бесподобно!
Горная корка - это настоящий шедевр. Блюдо было таким вкусным, что я уже приготовила его дважды за одну неделю! Грибы и петрушка были настолько ароматными, а соус из крем-фреш, чеснока и оливкового масла был настолько богатым и кремовым. Я любительница слоеного теста, поэтому оно было идеальным дополнением к этому блюду. Обязательно попробуйте этот рецепт, вы не пожалеете!
Маргарита 29 марта 2023
Оригинальное блюдо
Горная корка - это вкусное и оригинальное блюдо. Я не готовила грибы раньше, и эта рецепт была для меня новинкой. Грибы были очень вкусными, но я думаю, что содержали много калорий из-за использования соуса на основе крем-фреш. Сохраню рецепт для особых случаев, таких как вечеринки или ужины с друзьями.
Дарья 29 марта 2023
Блюдо для моих гостей
Горная корка - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на ужин для друзей. Оно не требует много усилий, но выходит очень вкусным и красиво выглядит на столе. Я использовала свежие грибы вместо замороженных, и все получилось превосходно. Я очень рада, что попробовала этот рецепт, и советую его всем, кто ищет простое и вкусное блюдо для гостей.
Оксана 30 марта 2023
Хорошее блюдо, но не для меня
Горная корка - это хорошее блюдо, но оно не понравилось мне лично. Я не любительница грибов, поэтому я была несколько предвзята перед приготовлением блюда. Я нашла, что слоеное тесто было настолько толстым, что заглушало большую часть вкуса грибов. Однако, если вы любите грибные блюда, то я уверена, что это блюдо вам понравится.
Оставьте свой отзыв:
