Просто
Дёшево
Калорийно
35 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ваниль | 2 стручка |
| Цельное свежее молоко | 150 мл |
| Жидкий крем • | 200 мл |
| Яичные желтки | 4 |
| Сахарная пудра | 85 г |
| Воды | 2 ст.л. |
| Граната | 0,5 |
Приготовление:
1Нарежьте стручки ванили вдоль и удалите косточки кончиком ножа.
2Положите в кастрюлю семена и стручки ванили и влейте молоко и сливки. Медленно доведите до кипения и дайте настояться 10 минут.
3В миске взбить желтки с сахаром. Затем добавьте смесь ванильного молока и тщательно перемешайте, чтобы удалить стручок из молока.
4Положите все обратно в кастрюлю и варите на среднем огне до кипения. Снимите с огня и аккуратно перемешайте. Оставить в холодильнике.
5Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С).
6Разлить сливки по 4 формочкам.
7Выпекать 30 минут на водяной бане. Тем временем посейте семена граната. Дайте кремам остыть и поместите в холодильник до подачи. Подавать украшенный зернами граната.
Гранатово-карамельный крем - это необычный и интересный десерт, который подойдет для особенных случаев, таких как праздники или романтические ужины. Он не только вкусен, но и выглядит очень эффектно благодаря своей насыщенной ярко-красной окраске и богатым зернам граната, которые делают его богаче и хрустящим.
Чтобы приготовить этот крем, Вам понадобятся некоторые ингредиенты, такие как ванильные стручки, цельное свежее молоко, жидкий крем, яичные желтки, сахарная пудра, граната и вода. Интересно, что все эти ингредиенты дешевые и могут быть приобретены практически в любом магазине или супермаркете.
Приготовление крема довольно простое. Количество порций, которые можно получить из этого рецепта - 4. Сначала необходимо нарезать стручки ванили и удалить косточки кончиком ножа. Затем, в кастрюлю нужно влить молоко и сливки, положить в них семена и стручки ванили, довесить сахарную пудру и довести всё до кипения. После этого нужно дать настояться смеси 10 минут и предварительно взбить яичные желтки с сахаром. В конце, добавить смесь ванильного молока к яйцам и перемешивать до гомогенного состояния.
Следующим шагом является оформление крема. Для этого его нужно опустить в формочки и разогреть духовку до температуры 200 °C. Готовьте крем на медленном огне в течение 30 минут и дайте остыть. Можно украсить крем зернами граната и подавать его на стол.
Гранатово-карамельный крем - это дессерт, который можно сочетать с многими блюдами. Он идеально впишется в любой ужин и сможет порадовать даже самых требовательных гурманов. Кроме того, крем все еще полезен, так как в нем содержится много белков, жиров и углеводов, которые необходимы для правильного функционирования организма.
В качестве вывода можно добавить, что рецепт этого десерта одновременно прост и необычен. Лаконичный и понятный, он сводит время приготовления до минимума и позволяет не тратить много времени на приготовление сладкого блюда. Его фотография в рецепте позволяет сразу понять, как должен выглядеть гранатово-карамельный крем в готовом виде. Также стоит отметить, что данный рецепт доступен для всех, он не требует никаких специальных навыков или больших затрат на ингредиенты.
