Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Сладкая картошка | 1,5 кг |
| Молоко | 300 мл |
| Жирные сливки | 250 мл |
| Чеснок | 2 стручка |
| лавровый лист | 1 |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите сладкий картофель и пропустите его через мандолину, чтобы получить тонкие ломтики.
2В кастрюле нагрейте молоко с слегка раздавленным зубчиком чеснока, лавровым листом, веточкой тимьяна, солью и перцем.
3Соскребите дно формы для запекания вторым зубчиком чеснока.
4Гармонично сложите ломтики сладкого картофеля.
5Смочите жидкими сливками, затем долейте настоянное молоко.
6Выпекать при 180 ° C 30 минут.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: сладкая картошка, молоко, жирные сливки, их довольно просто найти в супермаркете.
Гратен из сладкого картофеля готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Анастасия 25 октября 2021
Отличный рецепт
Этот гратен получился невероятно вкусным и ароматным! Легко приготовить, идеально подходит для любого праздника. Все гости были в восторге, обязательно буду готовить еще раз.
Олег 15 ноября 2021
Неплохо, но не впечатлило
Приготовил этот гратен, но он не смог меня удивить. Вкусно, конечно, но ожидал большего. Возможно, нужно добавить какие-то другие специи для большей насыщенности вкуса.
Ирина 28 октября 2022
Отличная альтернатива обычному пюре
Решила приготовить этот гратен вместо обычного пюре к обеду. Получилось просто великолепно! Нежный вкус, приятный аромат, идеально сочетается с мясом или овощами. Рекомендую!
Илья 13 января 2023
Неплохо, но не мой вкус
Приготовил этот гратен на день рождения жены. Ей понравилось, но мне он не очень зашел. Возможно, это не мое блюдо, но все равно спасибо за рецепт.
Ольга 01 марта 2023
Гратен - мой новый любимый десерт
Я уже обожаю сладкий картофель, а теперь и этот гратен стал моим новым любимым десертом! Гармоничное сочетание специй и молока делает его идеально нежным и ароматным. Обязательно буду готовить еще раз!
Светлана 25 марта 2023
Подслащенный картофель
Для меня этот гратен получился слишком сладким. Возможно, я пропустила момент снятия крахмала, но все равно я не ожидала, что сладкий картофель будет настолько подслащенным. Но в целом, блюдо не плохое, просто не моего вкуса.
Елена 01 апреля 2023
Просто сказочно!
Это блюдо - просто сказочно! Вкус, аромат, текстура - все на высшем уровне! Не могу нарадоваться, что рискнула попробовать этот рецепт. Давно не готовила так вкусно!
Оставьте свой отзыв:
