Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 60 г |
| Масло | 40 г |
| шалот | 1 |
| белое вино | 100 мл |
| Овощной суп | 400 мл |
| Густые сливки | 10 г |
| Грибы Парижа | 250 г |
| Орех Сен-Жак | 250 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Брызги масла | 1 |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Растопите масло и обжарьте нарезанный лук-шалот в течение 2 минут, а затем всыпьте муку. Постоянно помешивайте, затем влейте белое вино и бульон.
3Тушить на среднем огне, помешивая, чтобы крем загустел.
4Когда консистенция соуса бешамель будет достигнута, посолите и поперчите.
5Грибы очистить и нарезать, затем обжарить в небольшом количестве масла.
6Добавить в соус сливки, грибы и гребешки и разделить приготовление на гребешки.
7Посыпать панировочными сухарями и запекать 10 минут, наслаждаясь горячим с зеленым салатом.
Великолепный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: мука, масло, шалот, их легко найти в магазине.
Гребешки готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Мария 08 февраля 2023
Отличная закуска
Гребешки получились очень сочные и вкусные! Несмотря на простой рецепт, блюдо оказалось настоящей деликатесной закуской. Спасибо за рецепт!
Анна 08 апреля 2023
Не плохо, но можно лучше
Гребешки получились неплохие, но я бы добавила в соус еще немного специй или зелени, чтобы был более насыщенный вкус. Также на мой взгляд, порций вышло маловато. В целом, блюдо можно попробовать приготовить, но можно искать еще более интересные варианты.
Елена 11 апреля 2023
Идеально для особого случая
Это блюдо завоевало мое сердце. Гребешки оказались настолько нежными и ароматными, что я не могла остановиться на одной порции. Рекомендую попробовать для особого случая - это точно порадует гостей!
Ксения 13 апреля 2023
Легко и быстро, но не совсем мое
Рецепт гребешек довольно простой, легко и быстро готовится. Однако, лично мне не очень понравился вкус, слишком много было густого соуса. Но, возможно, это просто мой вкус и кому-то это также может понравиться.
Ольга 13 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Я решила попробовать этот рецепт и была приятно удивлена. Гребешки оказались настолько сочными и ароматными, а соус был идеально подобран. Это сочетание вкусов взорвало мое воображение! Еще обязательно буду готовить это блюдо.
Наталья 14 апреля 2023
Не так вкусно, как ожидалось
Приготовление гребешек оказалось довольно простым, но блюдо не впечатлило. Кроме того, зачем-то добавила много воды, поэтому соусы вышли практически без вкуса. Возможно, в следующий раз приготовлю согласно рецепту непосредственно соуса, и все получится лучше.
Татьяна 14 апреля 2023
Порадовала простота рецепта
Этот рецепт гребешек оказался настолько простым, что я была удивлена результату! Блюдо получилось очень вкусным и сытным, а приготовление не заняло много времени. Рекомендую всем, кто любит легкие и быстрые закуски!
Юлия 14 апреля 2023
Вкусно, но дорого
Гребешки получились вкусными, нежными и сочными. Однако ингредиенты, особенно гребешки, оказались достаточно дорогими, поэтому это блюдо не является экономным вариантом. Но если у вас есть деньги и желание порадовать себя чем-то вкусным, то обязательно попробуйте этот рецепт.
Александра 14 апреля 2023
Очень вкусно!
Это было невероятно вкусно! Гребешки получились нежными и вкусными, а соус был просто сказочным! Это была одна из моих любимых закусок за последнее время. Буду готовить еще много раз!
Оставьте свой отзыв:
