Все рецепты

Грибы, фаршированные картофельным пюре: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.78
55 оценок
Грибы, фаршированные картофельным пюре
Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
1.3333333333333 ч 20 м
4 порции

Ингредиенты:

Картофельное пюре420 г
Большие шампиньоны12
Масло200 г
Молоко100 мл
Крупная соль1 ст.л.
Веточки чеснока12
Соль
Перец

Приготовление:

1Вымойте картофель. Готовьте их в кастрюле, наполненной холодной подсоленной водой с крупной солью. Проколите кончиком ножа, чтобы проверить степень готовности.
2Очистите еще горячий картофель, затем пропустите мякоть через мельницу для овощей.
3Мякоть слегка подсушить в кастрюле на слабом огне, регулярно помешивая.
4Постепенно добавляйте масло, энергично взбивая.
5Расслабьте пюре подогретым молоком.
6Добавьте соль и перец.
7Удалите стебли с грибов, затем вымойте шляпки.
8Набейте шляпы небольшим количеством пюре.
9Выложите грибы на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовой фольгой.
10Выпекать при 180 ° C 20 минут. В самом конце приготовления провести под грилем 3 минуты.
11Подавайте грибы с картофельным пюре. Украсить чесноком и мелко нарезанным чесноком.

Описание рецепта Грибы, фаршированные картофельным пюре:

Вкусный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: картофельное пюре, большие шампиньоны, масло, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.

Грибы, фаршированные картофельным пюре готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алена 23 февраля 2021

Отличное сочетание грибов и картофельного пюре

Я только что приготовила это блюдо и осталась в полном восторге! Грибы получились сочными и ароматными, а картофельное пюре - невероятно нежным и воздушным. Очень вкусное сочетание! Приготовление заняло у меня около часа, но оно того стоило. Я уже точно буду готовить это блюдо еще много раз. Рекомендую всем попробовать!

Ирина 26 мая 2021

Вкусный рецепт, но немного длительное приготовление

Наконец-то я решила попробовать приготовить фаршированные грибы и не пожалела, что выбрала именно этот рецепт. Вкусно и оригинально. Однако, я считаю, что час на приготовление - это слишком долго, особенно если готовишь на обед. Но в целом - рецепт хороший, может быть, я немного ускорюсь в следующий раз.

Светлана 26 мая 2021

Неплохо, но мне кажется, что можно было лучше

Я приготовила данное блюдо и осталась довольна результатом, но мне кажется, что картофельное пюре получилось несколько слишком плотным и соленым. Может быть, стоит добавить немного молока и сбавить соль в следующий раз. Грибы, конечно, очень хороши, и вкус блюда в целом приятный. В следующий раз я попробую внести некоторые изменения, но в целом рецепт хороший.

Юлия 19 августа 2021

Идеальное сочетание! Обожаю это блюдо!

Этот рецепт просто изумительный! Грибы получаются очень сочными, а картофельное пюре нежным и ароматным. Я готовила это блюдо на ужин для своего парня, и он остался в восторге. Я его сделала немного в своем стиле, добавив сахар и карри в картофельное пюре, и оно стало еще более вкусным! Однозначно, это одно из моих любимых блюд.

Катя 30 сентября 2022

Хороший рецепт для грибной закуски

Если вам нужна грибная закуска, рекомендую вам попробовать этот рецепт. Грибы получаются очень вкусными, а картофельное пюре сильно утоляет голод. Я готовила это блюдо на день рождения своего брата, и оно быстро исчезло с тарелки! Один минус - приготовление довольно долгое, так что, если у вас мало времени, лучше выбрать другое блюдо.

Ольга 15 января 2023

Очень вкусный и необычный рецепт!

Я не любитель грибов, но этот рецепт изменил мое мнение! Грибы получились очень сочными и ароматными. Картофельное пюре - просто шедевр! Я была приятно удивлена, когда в конце приготовления блюда грибы надо было просто сверху поджарить в духовке. В результате получилась легкая и нежная закуска, которую я теперь буду готовить чаще.

Мария 01 марта 2023

Неплохая закуска, но не для всех

Я считаю, что это хороший рецепт, но он не подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Блюдо получается очень высококалорийным из-за картофеля и масла. Кроме того, грибы могут быть не любимой едой для многих людей. Однако, если вы любите грибы и не против обжираться иногда, я рекомендую попробовать этот рецепт. Грибы получаются вкусными, а картофельное пюре - нежным и ароматным.

Настя 02 марта 2023

Прекрасный рецепт на день рождения!

Моя мама любит грибы, поэтому я приготовила это блюдо на ее день рождения. Получилось просто великолепно! Грибы были очень вкусные и сочные, а картофельное пюре - просто шедевр. Все гости были в восторге от этого блюда и спрашивали меня рецепт. Я точно буду готовить это блюдо еще много раз!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать