Просто
Дёшево
Высококалорийно
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофельное пюре | 420 г |
| Большие шампиньоны | 12 |
| Красивая утиная ножка конфи | 1 |
| Масло | 200 г |
| Молоко | 100 мл |
| Крупная соль | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель помыть. Готовьте их в кастрюле, наполненной холодной подсоленной водой с крупной солью. Проколите кончиком ножа, чтобы проверить степень готовности.
2Очистите еще горячий картофель, затем пропустите мякоть через мельницу для овощей.
3Мякоть слегка подсушить в кастрюле на слабом огне, регулярно помешивая. Постепенно добавляйте масло, энергично взбивая. Расслабьте пюре подогретым молоком. Добавьте соль и перец.
4Удалите стебли с грибов, затем вымойте шляпки. Набейте шляпы небольшим количеством пюре.
5Нашинкуйте конфи из утки и выложите немного на каждый гриб.
6Выложите грибы на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовой фольгой. Выпекать при 180 ° C 20 минут.
7Подавать, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Вкусный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: картофельное пюре, большие шампиньоны, красивая утиная ножка конфи, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Грибы, фаршированные пюре и тушеной уткой готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Катя 08 марта 2022
Прекрасное сочетание вкусов
Я просто в восторге от этого рецепта! Грибы получились настолько нежные и ароматные, а утка добавила им дополнительной сочности. А картофельное пюре - просто песня! Оно такое мягкое и воздушное, что просто тает во рту. Обязательно буду готовить еще!
Марина 08 июля 2022
Необычный рецепт
Я решила попробовать этот рецепт, потому что он мне показался очень интересным и необычным. И я не пожалела! Грибы получились очень вкусные и необычные, а то, что они фаршированы пюре и уткой, добавляет им своеобразный шарм. Картофельное пюре тоже весьма необычное - оно совсем не похоже на то, что я обычно готовлю. В общем, я довольна рецептом!
Вера 27 июля 2022
Идеально для праздничного стола
Этот рецепт просто идеально подойдет для праздничного стола! Грибы смотрятся очень эффектно и ярко, а вкус просто потрясающий. Утка и картофельное пюре - идеальное сочетание, все на своих местах. Я буду готовить этот рецепт на следующем празднике - уверена, что гости будут в восторге!
Ольга 02 сентября 2022
Не для каждого дня
Я думала, что этот рецепт будет прост в приготовлении, но на деле оказалось, что требуется много времени и усилий. Но результат того стоит - получилось очень вкусно! Я бы не готовила это на каждый день, но для особенных случаев - идеальный выбор.
Алиса 14 февраля 2023
Необычный и вкусный рецепт!
Попробовала готовить этот рецепт в первый раз - и была приятно удивлена! Грибы получились необычно нежными и вкусными, а утка добавила им дополнительную пряность. Картофельное пюре - мечта гурмана, очень нежное и кремообразное. В общем, если вы хотите удивить своих гостей чем-то новым и необычным - это рецепт для вас!
Таня 10 марта 2023
Вкусно, но не совсем мое
Я попробовала приготовить этот рецепт по рекомендации подруги, и хоть он и получился вкусным, я не уверена, что это мое блюдо. Грибы получились настолько нежными, что я даже не понимаю, как их обрабатывать! А утка - это пожалуй, слишком много для меня. В общем, рецепт хороший, но не мое.
Елизавета 22 марта 2023
Интересное сочетание вкусов
Я просто обожаю грибы, поэтому этот рецепт для меня - просто находка! Грибы получаются очень вкусные и нежные, а то, что они фаршированы пюре и уткой - просто замечательно! Картофельное пюре тоже оказалось вкусным и очень интересным по текстуре. Я точно буду готовить этот рецепт еще не раз!
Анна 23 марта 2023
Требуется опыт
Честно говоря, я не ожидала, что этот рецепт окажется настолько сложным в приготовлении. Мне пришлось поломать голову, чтобы разобраться, как обрабатывать грибы, а утка оказалась не такой уж и простой в приготовлении. В общем, я не уверена, что этот рецепт подходит для начинающих поваров - требуется определенный опыт. Но вкусно получилось!
Оставьте свой отзыв:
