Все рецепты

Груша Belle-Hélène, пашот в ванили и шоколадном соусе: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.68
189 оценок
Груша Belle-Hélène, пашот в ванили и шоколадном соусе
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Груши4
Темный шоколад150 г
Гранулированый сахар80 г
Взбитые сливки1
Ваниль1 гвоздика
Жидкий крем50 мл
Миндальные хлопья4 ст.л.

Приготовление:

1Налейте в кастрюлю 1 литр воды, добавьте сахар и стручки ванили, разделенные пополам, затем доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Очистите груши и погрузите их в кипящий сироп. Оставьте вариться на 20 минут, снимите сковороду с огня и дайте остыть.
2Разломить шоколад на кусочки и растопить в пароварке вместе со сливками и небольшим количеством варочного сиропа. Хорошо перемешайте до получения однородной текстуры.
3Одновременно поджарьте миндаль на сухой сковороде в течение нескольких минут.
4Разложите осушенные груши-пашот по тарелкам, залейте шоколадным соусом и добавьте взбитые сливки. Посыпать миндалем и подавать.

Описание рецепта Груша Belle-Hélène, пашот в ванили и шоколадном соусе:

Простой кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: груши, темный шоколад, гранулированый сахар, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.

Груша Belle-Hélène, пашот в ванили и шоколадном соусе готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Оксана 04 июня 2022

Прекрасный десерт на любой праздник!

Этот рецепт Груша Belle-Hélène - настоящее открытие для меня. Я не особо люблю сладости, но этот десерт покорил меня своим изысканным вкусом. Груши получаются нежные и сочные, а шоколадный соус - просто невероятный! Следовала рецепту по шагам и все получилось замечательно. Кстати, порции получаются достаточно большие, так что можно угощать всю семью или гостей. Буду готовить этот десерт еще много раз!

Александр 16 декабря 2022

Не слишком сладко, но вкусно

Я не фанат сладостей, потому этот десерт мне показался довольно сладким. Однако, я доволен, что попробовал его. Груши получаются мягкими и сладкими, а шоколадный соус добавляет идеальный баланс кислинки. Рецепт довольно простой, и я не испытал трудностей в процессе приготовления. В целом, это интересный опыт, и я буду рекомендовать этот десерт своим друзьям.

Мария 15 февраля 2023

Мой новый любимый десерт!

Этот рецепт просто спасение для любого, кто ищет простой и вкусный десерт для любого случая. Я готовила этот десерт для друзей на ужин, и все были в восторге! Груши получаются мягкие и сладкие, а шоколадный соус - божественный! Я использовала миндальные хлопья измельченные, и это добавило десерту интересную текстуру. Я точно буду готовить этот десерт еще много раз.

Виктория 05 марта 2023

Вкусный десерт, но ингредиенты немного дорогие

Я готовила этот десерт на день рождения своего мужа. Рецепт очень простой, и десерт получился вкусным. Минус этого рецепта - дорогие ингредиенты. К тому же, мне пришлось идти в несколько магазинов, чтобы найти все необходимые ингредиенты. Калорийность десерта также высокая, что не очень хорошо. Однако, в целом, десерт оказался невероятно вкусным и сытным, так что я рекомендую его попробовать.

Елена 08 марта 2023

Легкий и очень вкусный десерт!

Я была поражена, насколько простой и легкий этот десерт в приготовлении, и насколько он оказался вкусным. Груши получились нежными и сочными, а шоколадный соус - идеально подходит к ним. Рецепт довольно экономичный, и я не испытала трудностей в поиске ингредиентов. Однозначно буду готовить этот десерт снова и рекомендовать его своим друзьям.

Анна 19 марта 2023

Хороший десерт, но не для меня

Я готовила этот десерт для подруги, которая очень любит сладости. Перед этим я прочитала отзывы, и они все оказались правильными - груши получились мягкими и сладкими, а шоколадный соус - необыкновенно вкусный. Однако мне лично было очень сложно его есть, так как он оказался слишком сладким для меня. Тем не менее, я бы всё равно рекомендовала этот десерт всем, кто любит вкусные сладости.

Наталья 24 марта 2023

Легкий, сытный и очень вкусный десерт!

Я была приятно удивлена, насколько простой этот десерт в приготовлении. Груши получились настолько сочными и мягкими, что они буквально тают во рту. Шоколадный соус - просто незабываемый, и нежно затрагивает все вкусовые рецепторы. Интересная текстура миндальных хлопьев добавляет десерту дополнительный хруст. Я точно буду готовить этот десерт снова и снова, и я рекомендую его всем!

Екатерина 25 марта 2023

Хороший десерт, но я ожидала чего-то большего

Десерт получился вкусным, но мои ожидания были слишком высоки, полагаясь на положительные отзывы. Груши получились нежные и сладкие, а шоколадный соус был хорошо сбалансирован по вкусу. Однако, десерт, как по мне, сложноват в приготовлении. Некоторые ингредиенты довольно дорогие, так что я бы рекомендовала готовить этот десерт только на особые случаи. В целом, хороший рецепт, но я ожидала чего-то большего.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать