Доступно
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
5 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 400 г |
| пекарские дрожжи | 1 саше |
| Умягченный маргарин | 1 ст.л. |
| Теплая вода | 200 мл |
| Соль | 6 г |
Приготовление:
1Вылейте пакетик дрожжей в миску и добавьте немного теплой воды. Оставьте на 5 минут.
2Добавьте муку, маргарин и соль.
3Постепенно добавляйте воду, пока не получите хорошую консистенцию.
4Замесить тесто 5 минут. Накройте кухонным полотенцем и дайте подняться в течение 2 часов.
5Тесто дегазировать и разделить на 6 равных частей.
6Слегка раскатайте шарики из теста скалкой.
7Нагрейте на масляной бане, затем обжарьте бокиты в течение 5 минут.
8Слейте их на адсорбирующую бумагу.
В поисках новых рецептов на завтрак? Попробуйте Гваделупа букитс - традиционное карибское блюдо, которое представляет собой небольшие пышные булочки из дрожжевого теста, обжаренные на масле. Это прекрасное и сытное блюдо, которое даст вам энергию не только на утро, но и на целый день. Оно подходит для любой ситуации, будь то быстрый завтрак в будние дни или праздничный обед в выходной.
В основном, для приготовления Гваделупа букитс понадобятся небольшой список ингредиентов, которые можно приобрести в ближайшем магазине. В него входят мука, пекарские дрожжи, маргарин, вода и соль. Для тех, кто следит за калорийностью своей пищи, рекомендуется использовать заменитель масла на основе растительных жиров и муку из цельного зерна, а также уменьшить количество добавляемой соли.
Рецепт Гваделупа букитс довольно прост в приготовлении, несмотря на то, что включает в себя этап подъема теста. Для начала, нужно аккуратно смешать дрожжи и муку с маргарином и солью, а затем добавить горячей воды постепенно, перемешивая массу. Вы получите тесто, которое не должно быть слишком сухим или жидким. Затем, после тщательного замешивания, тесто нужно оставить на 2 часа, чтобы оно подошло.
После выхода теста на 2 часа на поверхности появятся пузырьки, и тесто станет вдвое больше. Их нужно разгнуть, мешая тесто, и разделить на 6 равных частей. Сформируйте каждую часть в форму шарика, разложите на доске и раскатайте до толщины около 5-7 мм. Затем поставьте бокитс на разогретую сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
Гваделупа букитс отлично сочетается с джемом, медом или маслом, а также является отличной закуской для горячих напитков. Благодаря своим ингредиентам, Гваделупа букитс является отличным источником энергии, а также обладает высокой калорийностью. Однако, благодаря быстрому времени приготовления и доступности ингредиентов, это блюдо - идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то оригинальное и легкое. Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, что поможет даже новичкам справиться с приготовлением этого блюда.
