Name: Хлеб с леопардовым молоком
Prep time: 1 min
Cook time: 50 min
Total time: 51 min
Yield: 6
Cuisine: Французская
Ingredients: 375 г Мука; 70 г Сахарная пудра; 50 г Масло; 300 мл Молоко; 25 г Кукурузная мука; 1 саше Ванильный сахар; 1 саше пекарские дрожжи; 20 г Какао порошок; 2 Ложка. кофе с молоком

Хлеб с леопардовым молоком: пошаговый рецепт блюда

YouChef

4.6

264 оценки

Сложно

Дёшево

Калорийно

1.5 ч 30 м

50 мин

6 порций

Ингредиенты:

Мука	375 г
Сахарная пудра	70 г
Масло	50 г
Молоко	300 мл
Кукурузная мука	25 г
Ванильный сахар	1 саше
пекарские дрожжи	1 саше
Какао порошок	20 г
Ложка. кофе с молоком	2

Приготовление:

1Начните с закваски: в стакан налейте 50 мл теплого молока. Добавьте 1 ч. ложки муки и сахара. Смешайте и добавьте дрожжи. Забронировать 15 мин.

2В кастрюле смешайте кукурузный крахмал и 25 мл молока с помощью венчика. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снять с огня, добавить сливочное масло и хорошо перемешать. Резерв (температура препарата должна быть ниже 50 ° C).

3В салатник насыпьте муку и сахар. Добавьте препарат кукурузного крахмала и закваску. Месить руками около десяти минут, пока тесто не станет мягким и эластичным.

4Тесто разрезать пополам и отложить первую половину на 1,5 часа в миске, накрытой тканью. Оставшуюся половину разрежьте пополам. В один добавьте 15 г какао, смешанного с 1 ч. молока, замесить до образования темного теста. Сделайте то же самое для светло-коричневой пасты только с 5 г какао.

5Сформируйте 2 макаронных изделия в шарики и отложите на 1:30 в герметичных коробках при комнатной температуре.

6Разделите каждую из трех полученных макарон на 7 частей. Сформируйте колбасу (примерно 10 см) из кусочка светло-коричневого теста. Раскатайте темно-коричневое тесто скалкой (длиной около 12 см). Раскатайте светло-коричневое тесто в темно-коричневое тесто. Раскатайте легкое тесто (длиной около 15 см) и заверните в шоколадные сосиски. Повторяйте операцию, пока вся паста не будет израсходована.

7Каждую колбаску аккуратно раскатайте, чтобы растянуть ее до 40 см в длину. Разрежьте их пополам, затем поместите сосиски в форму для торта, намазанную маслом. Накройте крышкой и отставьте при комнатной температуре на 1:30. Он должен увеличиться вдвое.

8Разогрейте духовку до 200 ° C, поставив на дно 1 миску с водой.

9Смажьте пюре с молоком небольшим количеством молока. Выпекать и сразу же опускать до 170 ° C. Выпекайте от 35 до 40 минут и дайте остыть на решетке.

Описание рецепта Хлеб с леопардовым молоком:

Хлеб с леопардовым молоком - сложный рецепт, который потребует от вас некоторых стараний и времени. Но если вы готовы к этому, то получите вкусное и оригинальное блюдо. Классическое тесто для хлеба дополнено такими добавками, как кукурузный крахмал, какао порошок и ложка кофе с молоком. Эти ингредиенты придают хлебу интересный вкус и оригинальный вид.

Этот рецепт подойдет для любителей оригинальных блюд и для тех, кто хочет разнообразить свой стандартный завтрак, обед или ужин. Блюдо отлично сочетается с маслом, сыром, джемом и другими десертами.

Несмотря на то, что блюдо не является диетическим, но на основе молока и муки, оно достаточно полезно и содержит множество витаминов и минералов. При этом рецепт низкокалорийный.

Хлеб с леопардовым молоком готовится довольно быстро - всего за 50 минут. Рецепт составлен в лаконичном виде и снабжен понятными пошаговыми инструкциями. Также вы можете увидеть фотографию готового блюда, которая поможет вам в процессе приготовления.

В целом, хлеб с леопардовым молоком - это оригинальное и вкусное блюдо, которое вы можете подготовить для себя, своих родных и близких. Оно станет ярким акцентом на вашем столе, привнесет в ваше меню некоторое разнообразие и обеспечит вас тонким вкусом и ароматом.