Все рецепты

Холодец из копченого лосося с фасолью: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.35
57 оценок
Холодец из копченого лосося с фасолью
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яйца4
Копченый лосось2 ломтика
Бобы80 г
Желе1 саше
Органическая известь1
Паста из хрена1 ч.л.
белый уксус4 ст.л.
Веточки кервеля4
Соль

Приготовление:

1Очистить фасоль и варить в кастрюле с кипящей подсоленной водой 5 мин. Слейте их.
2Нагрейте 40 сл воды, влейте пакетик желе, перемешивая венчиком. Снять с огня, как только закипит. Добавить хрен, сок и цедру лайма, 2 веточки нарезанного кервеля. Дайте остыть.
3Отварить яйца в кастрюле с кипящей подсоленной водой и уксусом, 3-4 мин. Слейте их на промокательной бумаге.
4Разлить основу желе в 4 формочки. Разделите на каждую половину ломтика лосося, несколько бобов, веточку кервеля и 1 яйцо. Накрыть киселем, пленкой и поставить в холодильник на 4 часа.
5Выверните и подавайте их свежими, с поджаренным хлебом и салатом из фасоли.

Описание рецепта Холодец из копченого лосося с фасолью:

Превосходный кулинарный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: яйца, копченый лосось, бобы, их достаточно легко найти в магазине.

Холодец из копченого лосося с фасолью готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алина 02 февраля 2022

Хороший рецепт, но не для всех

Я люблю морепродукты и этот холодец был для меня вкуснейшим. Но у моей мамы и брата, которые не очень любят лосось, он вызвал неоднозначные ощущения. Кислый желе в сочетании с копченным лососем и фасолью действительно требует определенного вкуса, чтобы заценить его полностью.

Татьяна 17 сентября 2022

Супер-вкусный холодец!

Этот рецепт оказался настоящей находкой для меня! Холодец получился очень вкусным, свежим и оригинальным вкусом. Лосось был особенно вкусный, а желе хорошо сочеталось с фасолью. Очень рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и необычное в мире холодцов!

Анна 20 ноября 2022

Оригинальный рецепт, но можно было бы добавить еще чего-то

Мне понравился этот холодец, он был освежающим и оригинальным. Но вряд ли он заменит у нас на столе традиционный холодец из свинины. Может быть, добавить к нему немного лука, моркови и зелени? В любом случае, рецепт довольно простой и стоимость ингредиентов невысокая, так что можно спокойно экспериментировать.

Ирина 14 февраля 2023

Сытный и аппетитный холодец

Холодец получился вкусным и сытным. Сочное яйцо, лосось и фасоль прекрасно сочетались с кислым желе и хреном. Холодец был довольно простым в приготовлении, но выглядел очень эффектно на столе. Это было идеальное блюдо для летней горячей погоды!

Ксения 23 февраля 2023

Хороший рецепт, но не для всех

Мне понравилось сочетание лосося и фасоли в этом холодце, но я не очень люблю кислые блюда, поэтому желе оказалось для меня немного слишком. Но в любом случае, это была интересная и вкусная новинка на нашем столе.

Лена 16 марта 2023

Настоящее открытие! Советую всем!

Я готовлю холодец каждый летний сезон и никогда не пробовала его с копченым лососем. Этот рецепт поразил меня своей простотой и оригинальным вкусом. Фасоль очень кстати разбавила кислотность желе, а лосось был просто восхитительный. Рекомендую всем попробовать этот рецепт, вы точно не пожалеете!

Надежда 27 марта 2023

Неплохой рецепт, но не для меня

Я не очень люблю рыбу и пользовалась этим рецептом, чтобы угодить мужу. Он оказался довольным, но мне понравилось меньше. Фасоль и яйца были хорошо отварены, но лосось был слишком копченым для моего вкуса. Без рыбы - заменить на что-то другое, и я бы с удовольствием съела этот холодец!

Маша 02 апреля 2023

Любимый холодец копченого лосося

Это был мой первый опыт готовки копченого лосося и было это потрясающе! Холодец получился прохладным и очень сытным. В принципе, все блюда, содержащие рыбу, я обычно пропускаю, но этот холодец - вырваться.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать