Доступно
Дёшево
Калорийно
40 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Листы для теста фило | 4 |
| Маскарпоне | 200 г |
| Каштаны | 4 |
| Каштановый крем | 150 г |
| Темный шоколад | 200 г |
| Свежие жидкие сливки | 100 мл |
| Сковорода | 1 |
Приготовление:
1Сложите каждый лист фило пополам, обрежьте края. Поместите по краю квадратов по 1 ч. ложка маскарпоне, 1 ч. каштанового крема и 1 покрошенного каштана со льдом. Загнуть углы над начинкой, закатать на две трети, загнуть бока. Смочите края теста кисточкой, смоченной водой, завершите раскатку и закройте, сильно надавив кончиками пальцев, пока тесто не станет хорошо запечатанным.
2Шоколад растопить в пароварке, добавить крем-фреш. Держите шоколадный соус в тепле.
3Окунитесь в очень горячую масляную ванну на 2 минуты.
4Подавайте их горячими, но не горячими, с шоколадным соусом.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: листы для теста фило, маскарпоне, каштаны, их довольно просто отыскать в магазине.
Хрустящие каштаны готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 27 января 2022
Вкусное и необычное лакомство
Купила каштаны и решила приготовить по этому рецепту для друзей. Получилось очень вкусно и оригинально. Каштаны хрустят, а начинка сочетается с тестом и шоколадным соусом идеально. Минус рецепта в том, что немного сложновато скатывать края теста, но с опытом это должно получаться легче.
Мария 28 февраля 2022
Просто восхитительно
Была на вечеринке, где подали эти каштаны. Они просто восхительны! Хрустящий тесто и нежная начинка, которая идеально дополняется шоколадным соусом. Прекрасное блюдо на любой праздник, всем рекомендую.
Наталья 30 июля 2022
Неожиданный вкус
Решила попробовать приготовить что-то новое и наткнулась на этот рецепт. В целом, получилось довольно неплохо, но лично мне показалось, что начинка из каштанов была немного сладковата, возможно, это зависит от конкретного каштанового крема, который используется.
Александра 23 ноября 2022
Супер лакомство
Это блюдо просто великолепно! Тесто хрустит, а начинка из каштанов очень нежная и вкусная. Этот рецепт идеально подходит для праздника, особенно, если вы хотите порадовать гостей чем-то необычным и вкусным. Также хочу отметить, что рецепт довольно простой и легко осуществимый.
Ольга 09 марта 2023
Чуть не получилось
Была несколько разочарована, так как мои каштаны чуть-чуть сгорели при жарке. Но в целом каштаны оказались достаточно вкусными и оригинальными. Шоколадный соус идеально дополняет вкус каштанов и придает блюду особый шарм. Следующий раз буду внимательнее следить за жаркой.
Елена 11 марта 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Мне очень понравилось это блюдо! Большой плюс в том, что каштаны можно приготовить заранее и подогреть перед подачей. Начинка из каштанов очень вкусная и сочетается с тестом и шоколадным соусом идеально. Это действительно прекрасное сочетание вкусов!
Людмила 18 марта 2023
Сложновато для новичков
Была сложностью в скатывании краев теста, но в целом результат меня порадовал. Очень вкусный и оригинальный вкус каштанов в сочетании с шоколадным соусом. Советую не начинать с этого рецепта, если вы только начинаете изучать кулинарию.
Вера 19 марта 2023
Очень вкусно
Это блюдо порадовало меня своей вкусовой необычностью. Хрустящее тесто, нежная начинка и шоколадный соус вместе создают прекрасный ансамбль вкусов. Рекомендую всем попробовать!
Оставьте свой отзыв:
