Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цветная капуста | 0,5 |
| Морковь | 3 |
| зеленая фасоль | 2 ручки |
| Лук репчатый | 2 |
| Кокосовое молоко | 150 мл |
| Тарелка овощного бульона | 1 |
| Подсолнечное масло | 2 ст.л. |
| Карри | 1 ст.л. |
| Лавровый лист | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
| Наан хлеб | 4 |
| Порции смеющейся коровы | 4 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Подготовить овощи: растопить тарелку овощного бульона в 12,5 мл воды. Удалите стебли зеленой фасоли. Очищенную морковь нарезать соломкой. Отделите соцветия цветной капусты и разрежьте более крупные пополам. Опустить овощи в подсоленный кипяток и через 3 минуты после того, как снова закипит, слить их.
2Лук очистить и нарезать ломтиками, растопить 2 мин в кастрюле с горячим маслом. Посыпать карри и, помешивая, подрумянить.
3Добавьте овощи, лавровый лист, бульон. Перец и тушить 15 мин под крышкой. Добавьте кокосовое молоко. Продолжайте готовить 10 минут на слабом огне, не накрывая крышкой.
4Разогрейте духовку до 90 ° C.
5Слегка откройте наан и разложите Смеющуюся корову изнутри. Посолить и поперчить, затем закрыть. Повторите операцию с другими наанами.
6Разложите их на решетке духовки. Слегка смажьте их щеткой оливковым маслом. Выпекать 10 мин.
7Подавать наанс горячим с овощным карри.
Превосходный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: цветная капуста, морковь, зеленая фасоль, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Индийский наан и овощи готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 05 февраля 2023
Отличный рецепт
Я очень люблю индийскую кухню, и этот рецепт находится в моем топ-10! Овощи готовятся быстро и получаются очень ароматные и вкусные. Наан хлеб тоже вышел замечательный, коровку удалось купить, вкус просто потрясающий. Рекомендую!
Ольга 03 марта 2023
Не для меня
Я не люблю овощи, поэтому для меня этот рецепт не подошел. Но муж очень понравилось, он сказал, что это одно из лучших блюд, которые я готовила. Наан хлеб получился вкусным и мягким. Но я бы не повторила этот рецепт для себя, лично для меня овощи - это перебор.
Мария 16 марта 2023
Неплохо
Попробовала приготовить этот рецепт, в целом мне понравилось, но не впечатлило. Овощи получились вкусные, но не такие ароматные, как ожидалось. Наан хлеб получился мягким и вкусным, коровка тоже добавила вкус. В целом неплохой рецепт, но я бы искала что-то более оригинальное.
Даша 17 марта 2023
Отличный ужин
Готовила этот рецепт для ужина с друзьями, и все наелись до отвала! Овощи получились очень ароматные и вкусные, кокосовое молоко добавляет интересный вкус. Наан хлеб получился мягким и вкусным, с коровкой еще и смешно. Очень довольна результатом, буду готовить еще!
Ирина 18 марта 2023
Средний рецепт
Решила попробовать новый рецепт, но этот не поразил меня. Овощи получились вкусные, но не сделали для меня сильного впечатления, я ожидала большего. Наан хлеб получился мягким и вкусным, но не так, как в индийских ресторанах. Но в целом, если вы любите овощи, то можете попробовать.
Катя 18 марта 2023
вкусные овощи
Очень понравился этот рецепт! Овощи получились очень вкусные, ароматные, и сочетание с наан хлебом - просто бомба! Коровки добавляют интересный вкус, рекомендую, особенно если вы любитель овощей и экзотических блюд.
Наташа 18 марта 2023
не впечатлило
Знаете, я ожидала большего от этого рецепта, но он меня не сильно впечатлил. Овощи получились вкусные, но немного однообразные. Наан хлеб был хорошим, но не отличным. В общем, на второй раз я скорее всего выберу что-то другое.
Таня 18 марта 2023
Идеальный ужин
Этот рецепт стал моим спасением, когда я принимала гостей в будний день и не знала, что приготовить. Овощи получились ароматные, вкусные и сочные, наан хлеб получился просто идеальным - как в лучших индийских ресторанах. Коровки добавляют интересный вкус, обязательно повторим!
Оставьте свой отзыв:
