Просто
Дёшево
Среднекалорийно
60 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рикотта | 180 г |
| Мука | 180 г |
| Для столешницы | 40 г |
| Размягченное масло | 90 г |
| Яичный желток для подрумянивания | 1 |
| Мясистый красный перец | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Тертый пармезан | 80 г |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте тесто: в миске смешайте вилкой муку, рикотту и размягченное масло. Собрать полученное тесто в шар. Дайте настояться 1 час в холодильнике.
2Тем временем обжарьте перец под жаровней, переворачивая их, пока вся кожица не станет чернеющей и покрытой пузырями. Заверните их в газету и дайте остыть. Очистите их и посейте семена. Разрежьте их на кусочки. Выложите их в блюдо. Соль и перец. Сбрызните оливковым маслом, в котором вы будете смешивать очищенный и отжатый чеснок. Книга.
3Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Выкладываем тесто толщиной 4 мм на присыпанную мукой рабочую поверхность. Вырезать кружочки рифленой формочкой для печенья диаметром 7 см. Посыпать каждый круг тертым пармезаном. Разложите кусочки перца. Складываем эти кружочки в тапочки. Сварите края, защипнув их. Выложите эти обороты на противень, застеленный пергаментной бумагой. Обжарьте их с яичным желтком. Выпекать 20 мин.
4Подавать горячим как аперитив или как закуску с салатом из рукколы в оливковом масле и бальзамическом уксусе.
Простой рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: рикотта, мука, для столешницы, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.
Итальянские тапочки готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Мария 08 июля 2022
Быстро, вкусно, легко!
Решила приготовить тапочки на ужин. Рецепт оказался очень простым и быстрым, а вкус просто обалденный! Муж был в восторге, детишки тоже наелись на славу. Очень рекомендую этот рецепт для тех, кто любит итальянскую кухню!
Анна 10 января 2023
Неплохой рецепт
Приготовила тапочки по этому рецепту на день рождения мужа. В целом всем понравилось. Но, на мой взгляд, в тесто нужно добавить чуть больше специй, чтобы они были более насыщенными вкусом. Тем не менее, рецепт хороший, легко приготовить и не требует особых ингредиентов.
Ольга 17 февраля 2023
Нежное тесто и сочный перец
Прекрасный рецепт! Тесто оказалось нежным, очень приятным на вкус. А перец просто тает во рту, такой сочный и ароматный! Я думаю, что этот рецепт подойдет для большого количества людей, так как он не содержит сложных составляющих и универсален.
Ирина 18 марта 2023
Необычные и вкусные тапочки
Мой муж очень оценил эти итальянские тапочки, так как они отличаются от обычных закусок. Сочный перец добавляет им яркий вкус, исключительный аромат. Один минус - на подрумянивание у меня не получилось. Но это не столь существенно, в целом рецепт хороший.
Екатерина 01 апреля 2023
Никогда не жалею времени на этот рецепт!
Отличный рецепт! Просто приготовление и доступность ингредиентов, а в итоге выходит вкуснейший результат! Тапочки получились очень нежными, а благодаря сочному перцу - и ароматными. Я не могу представить обед или ужин без этого блюда. Рекомендую его всем, кто не любит тратить много времени на готовку.
Нина 12 апреля 2023
Неплохо, но не спешу повторить
Рецепт вызвал неподдельный интерес, поэтому приготовила эти тапочки на вечеринку. Гости хвалили их, но мне лично не очень понравился вкус. Я думаю, дело в оливковом масле, его нужно добавлять по вкусу. В любом случае, спасибо за рецепт, я теперь знаю, что такое итальянские тапочки.
Дарья 13 апреля 2023
Идеально для больших компаний
Прекрасный рецепт! Я приготовила его на День Рождение моего брата, и все были в восторге. Красный перец добавляет этому блюду пикантность и необычность вкуса. Я думаю, что этот рецепт чудесно подойдет для больших компаний или для того, чтобы порадовать своих близких.
Алиса 13 апреля 2023
Приятное открытие
Я никогда раньше не пробовала итальянские тапочки, так что была размеренно ожидать, не будет ли они приготовление сложным. Однако все прошло гладко, и результат оказался очень вкусным. Я хотела бы добавить к главным ингредиентам еще какие-то специи, чтобы блюдо стало более насыщенным вкусом, но и так всё прекрасно.
Оставьте свой отзыв:
